Werkt de cafeïne in koffie echt vochtafdrijvend?

Zo werkt cafeïne op je nieren

Cafeïne heeft een licht plasbevorderend effect. Het beïnvloedt onder meer de doorbloeding van de nieren en de manier waarop je lichaam vocht en zout terugwint. Daardoor maak je kort na een kopje koffie iets meer urine aan dan na een glas water.

Belangrijk is het woord 'iets'. Het effect is klein en van korte duur. Een kop koffie bestaat voor het overgrote deel uit water. Netto houd je daar dus gewoon vocht aan over.

Je lichaam went aan cafeïne

Drink je dagelijks koffie, dan raakt je lichaam gewend aan cafeïne. Bij vaste koffiedrinkers is het plaseffect daardoor nog kleiner. Wie zelden koffie drinkt of ineens veel meer neemt dan normaal, merkt het effect eerder. Ook bij een flinke dosis cafeïne in één keer, bijvoorbeeld via energiedrankjes of meerdere sterke espresso's achter elkaar, kan het duidelijker merkbaar zijn.

Koffie telt gewoon mee voor je vochtinname

Het Voedingscentrum adviseert volwassenen om ongeveer 1,5 tot 2 liter vocht per dag te drinken. Water, thee en koffie zonder suiker zijn daarbij goede keuzes. Je kopjes koffie mag je dus gewoon meetellen.

Wel blijft het slim om niet al je vocht uit koffie te halen. Dat heeft dan niet zozeer met uitdroging te maken, maar met de hoeveelheid cafeïne. De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA noemt tot 400 milligram cafeïne per dag veilig voor gezonde volwassenen. Dat zijn ongeveer vier koppen filterkoffie. Voor zwangere vrouwen ligt die grens op 200 milligram. Meer weetjes over je dagelijkse kopje lees je in dit moet elke koffiedrinker weten.

Hier let je wel even op

• Bij warm weer of sporten: je verliest dan extra vocht via zweet. Drink naast je koffie vooral ook water. In wat je het best eet en drinkt als het warm is lees je hoe je dan voldoende binnenkrijgt.
• Bij ziekte: heb je diarree of braak je, dan is water, thee of bouillon een betere keuze dan veel koffie.
• Voor het slapengaan: cafeïne kan je slaap verstoren en een kop koffie laat op de avond zorgt misschien voor een extra toiletbezoek 's nachts.
• Bij een gevoelige blaas: sommige mensen merken dat koffie hun blaas prikkelt. Bespreek klachten met je huisarts.

Lees ook Dalgona-koffie met een luchtige laag opgeklopte koffie en Is zoethoutthee gezond of kun je er beter mee oppassen?

Veelgestelde vragen

Moet je bij elke kop koffie een glas water drinken?

Dat hoeft niet om uitdroging te voorkomen. In Zuid-Europa krijg je vaak een glaasje water bij je espresso, vooral om je mond te spoelen en je dorst te lessen. Een prima gewoonte, maar geen noodzaak.

Is thee ook vochtafdrijvend?

Zwarte en groene thee bevatten ook cafeïne, maar meestal minder dan koffie. Ook thee telt dus gewoon mee voor je vochtinname.

Plas je van cafeïnevrije koffie ook meer?

Cafeïnevrije koffie bevat nog maar heel weinig cafeïne. Het plaseffect is daardoor verwaarloosbaar. Je plast er niet meer van dan van een vergelijkbare hoeveelheid ander vocht.

Kun je uitdrogen van te veel koffie?

Bij normale hoeveelheden niet. Wie extreem veel cafeïne binnenkrijgt, kan wel andere klachten krijgen, zoals hartkloppingen, onrust en slecht slapen. Houd daarom de grens van 400 milligram per dag aan.

Telt koffie met melk en suiker ook mee?

Voor je vochtinname wel. Wel krijg je met melk, suiker of siroop extra calorieën binnen. Het Voedingscentrum raadt daarom vooral koffie zonder suiker aan.