Kaasliefhebbers opgelet: op deze kaas-kaart vind je alle kaassoorten ter wereld

Met wie moet jij op kaas-roadtrip?

kaas proeven
Oksana Vejus / EyeEmGetty Images

Is een avond borrelen niet compleet zonder een uitgebreide kaasplank vol internationale kazen, ruikt je hele koelkast naar de schimmelkaas en ben je inmiddels chef tosti-maken geworden? Dan is deze wereldkaart echt iets voor jou.

Kaassoorten in kaart

Op deze wereldkaart is namelijk aangegeven waar je welke kaassoort kunt proeven. Reizen en eten is een eeuwenoude combinatie. Dat weten ze van TasteAtlas al langer. Via hun interactieve kaart (hier kun je 'm vinden) zie je direct wat de lokale specialiteit is van het vakantieland waar je naartoe reist. Echte foodies kijken natuurlijk eerst op de kaart, en plannen dan vervolgens hun reis naar hét land met het lekkerste eten.

Op kaas-roadtrip

En nu bestaat er dus ook een interactieve wereldkaart gebaseerd op kazen van over de hele wereld! De makers van TasteAtlas vonden het tijd dat kaas in het zonnetje werd gezet en ontdekten per regio de favoriete én minst favoriete kaas. Naast dat je per kaassoort kunt zien waar deze vandaan komt, staat er ook een uitgebreide omschrijving bij van de kaas in kwestie.

Wist je dat

Wist je bijvoorbeeld dat halloumi uit Cyprus komt, gemaakt kan worden van of schapen- of geitenkaas, en altijd eerst gebakken moet worden voor gebruik? En wist je dat Limburger kaas helemaal niet in Limburg, maar in Duitsland wordt gemaakt? De Nederlandse naam heeft de kaas omdat de kaas vroeger door Nederlandse monniken gemaakt werd in zowel Duitsland, Nederland en België. Naast feiten over het land van herkomst, wordt er ook onderwezen in de smaak van de kaas. Zo smaakt Limburger kaas mild, wordt deze gemaakt van koemelk en heeft een vage bijsmaak van paddestoelen.

De kaaskaart

Ben je dus nog aan het kijken naar een last minute vakantie deze zomer? Neem de kaaskaart door en kies voor de ultieme roadtrip voor kaasliefhebbers. En geloof ons, je zomer kan dan niet meer stuk.

Bron: Weekend

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Hacks