Geen deksel voor je pan? Deze oplossing werkt altijd

En we weten zeker dat jij 'm in huis hebt.

gerelateerd
Cadeautips! 12x originele cadeaus voor de kookfanaat
Voor de Kerst: wij geven dit gourmetstel weg
4 kooktips: zo haal je de meeste smaak uit je ingrediënten
4 doe-het-zelf-schoonmaakmiddelen uit eigen voorraadkast
Getty Images

Herkenbaar? Je bent lekker aan het koken. Alles gaat zijn gangetje. Tot het moment dat je een deksel op de pan moet plaatsen. Oh jee, daar had je geen rekening mee gehouden. Geen idee waar die deksel is? Geen zorgen, wij hebben een hele makkelijke oplossing.

Blijft gekookte groente groener met het deksel erop? >

Raadpleeg de oven

En die oplossing is? Een bakplaat! Je kunt de deksel hier makkelijk door vervangen. Onhandig of vergezocht? Nee, echt niet. Ook in restaurants gebruiken ze deze truc. En hij werkt perfect.

Bakplaat op de pan

Mocht je snel een deksel nodig hebben, dan plaats je gewoon een bakplaat bovenop de pan. Zorg natuurlijk wel dat-ie schoon is. We willen natuurlijk niet dat de kruimels van afgelopen baksessie in de pan terechtkomen. Nog een tip: gebruik altijd ovenhandschoenen wanneer je de bakplaat van de pan haalt. Deze wordt namelijk verhit door het stoom uit je pan en is dus bloedjeheet.

Zo herstel je een roestige, gietijzeren pan >

Bron: Food 52

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO