Maïsbroodjes met bieten-appelsalade en snelle chili-tomatenjam

In Australië zijn ze gek op brunchen en pakken ze geregeld uit met de lekkerste gerechten. Deze maïsbroodjes met chili-tomatenjam en bietensalade zijn favoriet bij menig Aussie. In elk zaakje waar je komt zie je ze op de kaart, gemaakt van verse maïskorrels en geserveerd met een friszure bietensalade. 

De zoet-pittige chili-tomatenjam is verslavend lekker en maak je het liefst in grotere porties. Even wat glazen potjes steriliseren en voor je het weet heb je een flinke voorraad chili-tomatenjam. Lekker bij deze maïsbroodjes, maar ook op brood met oude kaas, op zuurdesemtoast of bij geroosterd vlees en vis. 

Normaliter bak je de broodjes in de oven, maar wij gaven ze een twist door ze in de Airfryer te bereiden. Zo lekker! 

Over de Philips Airfryer

Nog niet bekend met de Philips Airfryer? Deze handige alleskunner is dé keukengadget die je kunt gebruiken om mee te frituren, maar ook bakken, koken, grillen en braden. Een stuk meer dan je misschien wel denkt. En dat op basis van hete lucht en in relatief korte tijd. Hierdoor heb je bijvoorbeeld tot 90% minder vet nodig om de lekkerste snacks krokant te maken. Goed voor je portemonnee én gezondheid. 

De Airfryer XXL maakt net als zijn voorgangers gebruik van de speciale Rapid Air technologie, waardoor de Airfryer én sneller opwarmt en je eten gelijkmatig wordt bereid. Daarbij zit er een warmhoudfunctie op, waarmee je je eten ook als het al klaar is warm kunt houden op de ideale temperatuur. Zo heb jij nog de tijd om een lekker drankje in te schenken, zonder dat het eten gelijk afkoelt.