Snelle tomatensalade met komkommer en cannellini-bonen

tomatensalade
Willem Groeneveld
Advertentie - Lees hieronder verder
Porties: 4 porties
Totale Tijd: 0 uur 20 minuten
Ingrediënten
6

kleine, gele tomaten, in plakjes

8

kleine romatomaten, in plakjes

1/2

komkommer, zaadlijsten verwijderd, in blokjes

1

rode ui, gesnipperd

4

takjes bladpeterselie, grof gehakt

1

blikje (240 g) gekookte fagioli cannellini (kleine, witte bonen), uitgelekt

20

zwarte olijven 

extra vergine olijfolie

citroensap

versgemalen zwarte peper

grof zeezout

Bereidingswijze

Schep tomaat, komkommer, ui, peterselie, bonen en olijven door elkaar. Breng royaal op smaak met olijfolie, citroensap, peper en zout.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Vega