Geglaceerde bospeen met tijm en honing
Een winterse kost, zo gepiept!
Myles New / Imsyndo
Porties:
8
porties
Totale Tijd:
0
uur
20
minuten
Ingrediënten
25
g
boter
paar takjes tijm
1
el.
honing
Bereidingswijze
Doe de wortels met de boter, tijm en honing in een diepe koekenpan. Bak 5 min op hoog vuur, tot de peen kleurt. Schenk er 250 ml kokend water bij en kook tot alle vocht verdampt is en de wortels gaar zijn. Draai het vuur laag en bak nog zachtjes tot de wortels een stroperig glanslaagje hebben.
