Een grillpan geeft net dat extra's aan je eten, of je nu een mals stuk vlees bereidt, een moot vis, of een berg groenten. Op hoge temperatuur schroei je het oppervlakte dicht, waarmee smaak wordt behouden én er mooie grillstrepen ontstaan op je ingrediënt. We selecteerden een zestal fijne exemplaren om te kopen.
Advertentie - Lees hieronder verder
1Greenpan Cambridge grillpan
Wehkamp
Chic hoor, zo'n bronzen exemplaar. De pan heeft een veilige anti-aanbaklaag die geen giftige stoffen afgeeft bij hoge temperaturen. Bakken doe je prima met amper olie of vet.
Het voordeel van een grillpan is dat de warmte evenredig verdeeld wordt. Bij deze roestvrijstalen pan wordt de temperatuur op inductie automatisch getemperd, waardoor hij niet oververhit raakt.
Het voordeel van een gietijzeren grillpan, is dat-ie vanaf het fornuis zo de oven in kan. Geen smeltgevaar en met handige schenktuiten aan twee kanten, die afgieten makkelijk maken.
Voordeel van deze grill is dat-ie dezelfde kwaliteiten heeft als een gietijzeren pan - en dezelfde klassieke look -, maar dat hij door het materiaal een stuk lichter is. De pan is gemaakt van gegoten aluminium.
Het materiaal van deze pan, genaamd Fusiontec, is vrijwel onverwoestbaar en heeft een glad, robuust en krasbestendig oppervlak. Daardoor blijven ze mooi, ondanks veelvuldig gebruik.
