Tips
Weg met chemische troep of zure azijn, deze ontkalker is een natuurlijk wondermiddel.
En hoe je ze wél bewaren moet.
Sorry eendjes.
Toch net zonde als-ie ergens onderin een la blijft liggen.
Mari Maris, chef en kookboekenauteur, weet hoe je een piekfijn menu in elkaar draait. Ze vertelt ons de do's and dont's.
Stop deze ingrediënten niet in je vriezer, want waar je mee overblijft als je ze ontdooit, is geen pretje.
Nieuw geleerd, oud gedaan.
Ben je bezig met een koolhydraatarm dieet of wil je gewoon een beetje letten op wat je eet? Wij tippen tien koolhydraatarme groentes.
De oven voorverwarmen? Dat hoeft dus niet eens altijd.
Wat chefs doen om vegetarische gerechten umami mee te geven. De mogelijkheden blijken eindeloos.
Eieren pocheren? Ontzettend posh, maar absoluut niet moeilijk.
Zodat je de volgende ochtend niet met een bak cement zit.
Want wist je dat het er best wel toe doet op welke plek je eten in de koelkast ligt?
Voor jou geen muffe kruiden meer.
Je ui-keuze kan een hoop verpesten…
Hier heb jij waarschijnlijk nog nooit aan gedacht op je brakke ochtend.
Voor koolhydraatarme slierten uit eigen oven.
We waren bij Nadia Zerouali, thuis in Almere. Daar leerde ze ons de perfecte couscous klaarmaken.
Van biefstuk tot kipfilet: met dit stappenplan kun je zó zonder.
Je denkt misschien: plastic erom en in de koelkast ermee. Geen goed plan.