Nieuwe restaurants in Utrecht! Dé hotspots van 2018

Deze eet- en drinkplekken zijn onlangs geopend in het midden van ons land - en deze openden vorig jaar.

gerelateerd
4 Amsterdamse hotspots in multiculti Osdorp
Fancy uit eten in New York
Dit zijn de 5 leukste kerstmarkten van Europa in 2018
Uit eten! Naar deze restaurants kun je toe met een grote groep
The Streetfood Club, via Facebook

The Streetfood Club

Wil je graag je ogen uitkijken? Dan ben je bij The Streetfood Club aan het goede adres. Het interieur heeft alle kleuren van de regenboog en elke print die je je maar kunt bedenken. Een stoplicht geeft aan hoe druk het er is, en dat is nodig: deze hotspot was binnen no time een tikkie overhyped. Maar wel lekker - wij proefden er de inmiddels goedgekeurde kimchiwafel met Koreaanse gefrituurde kip en bietenpannenkoekjes met geitenkaas, spinazie en bramen.

> The Streetfood Club, Janskerkhof 9, Utrecht

A post shared by ELLE Eten (@elleeten) on

Nieuwe restaurants in Amsterdam – Ontdek dé hotspots van 2018 >

Noir

Een kersvers restaurant dat - naar eigen zeggen - chique, ordinaire, Franse gerechten serveert. Restaurant Noir neemt je mee naar de donkere, knusse en sfeervolle straten in Parijs waar aandacht voor het eten, de dranken en de gasten centraal staan.
> Restaurant Noir, Langenieuwstraat 88, Utrecht

The Food Club

Vergis je niet, deze zaak heeft niets met nummer één in deze lijst te maken. The Food Club is bescheidener en houdt met iedereen rekening. Heb je een gluten- of melkallergie, of ben je vegetariër of veganist? Er wordt gezorgd dat je geheel onbezorgd kunt eten - de eigenaresse en tevens foodblogger kent de ins en outs van ongeveer élke allergie. Bijgestaan door haar man en compagnon, die de achterkant van de bar beter kent dan z'n eigen broekzak.
> The Food Club, Amsterdamsestraatweg 378, Utrecht

Katfé

Dol op katten? Dan kun je nu ook in Utrecht terecht voor je dagelijkse dosis kopjes. Kattenkopjes én cappuccinokopjes. Let wel op: aan het aaien van de dierlijke bewoners zitten wel een aantal regels verbonden. Anders zou het snel uitlopen tot een kat-en-muisspel. 
> Katfé, Amsterdamsestraatweg 253, Utrecht

8x restaurants met het mooiste uitzicht van Nederland >

Sanju Ramen

Door he ganse land duiken tegenwoordig Japanse ramenshops op, maar Utrecht bleef tot voor kort achter. Met Sanju Ramen is daar verandering in gekomen. De gerechten worden er op de originele manier bereid en op de kaart verder weinig poespas. Kies uit zes verschillende soorten ramen in bouillon die urenlang heeft getrokken, waar je gerechten als gyoza groentedumplings en karaage - gefrituurde kip met miso mayonaise - bij kunt bestellen.
> Sanju Ramen, Voorstraat 29, Utrecht

2018

Verde Marrone

Verde Marronne opent in juni zijn deuren als wijnbar en bruschetteria in één. Deze Italiaanse zaak is op dit moment nog druk bezig met de verbouwing, maar aan de sneak previews op de website  te zien wordt het veelbelovend.
> Verde Marrone, Donkere Gaard 2, Utrecht

Herbivore

Veganisten maak je klaar, er komt een stoet van veganistische restaurants jullie kant op en Herbivore is er één van. Het is de bedoeling dat er bij dit restaurant straks voor honderd procent veganistisch gekookt gaat worden. En dat je je eigen kruiden uit de muur kunt trekken, geeft 't wel een streepje voor. De plannen zijn er, er wordt alleen nog gezocht naar een geschikte locatie 
> Herbivore, locatie onbekend, Utrecht

The Vegan Gorilla

Ook bij The Vegan Gorilla kun je binnenkort volledig veganistisch eten. Waarom deze naam? 'Omdat de gorilla een stoer dier is en dat past goed bij het nieuwe concept. Bovendien is de gorilla ook veganistisch,' aldus de eigenaar tegen het AD. Het restaurant, dat voorheen Van de straat Utrecht heette, wordt dan ook omgetoverd tot een jungle. 
> The Vegan Gorilla, Surinamestraat 5, Utrecht

Restaurant De Pomp

Van vervuiler naar oud, vervallen tankstation, naar biodynamisch restaurant. Met zonnepanelen wil De Pomp het energieverbruik compenseren, waarbij afval gescheiden wordt en groente zelf verbouwd wordt in eigen tuin, met hulp van de buurt. Na veel problemen met de realisatie van het restaurant op de bijzondere locatie, is de kogel nu eindelijk door de kerk en gaat het er definitief komen. 
> De Pomp, Croeselaan, Utrecht

SNCKBR

Na meerdere vestigingen in Amsterdam en één in Eindhoven, wordt er nu een derde in Utrecht geopend. En deze keer - in tegenstelling met de andere vestigingen - wordt de kaart honderd procent veganistisch. Heel veel zin om je uit te leven in de snackbar, maar wel een beetje op de calorieën aan het letten? Bij deze SNCKBR kan het! De calorieën staan zelfs voor je aangegeven. 
> SNCKBR, Vredenburg 28, Utrecht

Bij deze nieuwe restaurants aten we in 2017 >

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO