In een nieuwe omgeving ontstaan de beste ideeën. Dus hup, trek de paden op, de lanen in en laat je inspireren door deze unieke vijf locaties. En we zouden ELLE Eten niet zijn, als je er niks lekkers te halen viel. Verandering van spijs doet eten. Toch?
Studio Zeeburg, Amsterdam
Een oase van rust, middenin onze chaotische hoofdstad. Deze verbouwde loods in het Oostelijk Havengebied is licht, fris en gemaakt voor een goed potje sparren. En ben je het even beu, dan steek je de barbecue toch gewoon aan. De studio is voorzien van een flinke steiger, met eigen sloep nota bene. Al varend brainstormen met een bord op je schoot? Dat klinkt zo gek nog niet.
> Studio Zeeburg, Zeeburgerpad 58, Amsterdam
Allekante, Breda
Veelzijdig met een flinke scheut Brabantse gezelligheid. Bij deze Bredase boerderij kun je - ja we doen dit echt - alle kanten op. Of je nou liever binnen brainstormt of met je neus in de wind, dat bepaal je lekker zelf. De maar liefst zeven inspirerende ruimtes bieden je ruim baan. En of je er goed kunt eten? Reken maar. Hier geen witte bol met kaas, culinaire hoogstandjes zul je krijgen.
> Allekante, Houtakkerstraat 15, Breda
Hotel Pistache, Den Haag
Met een kleine club schuif je aan bij Hotel Pistache. Aanschuiven ja, de gezellige vergaderruimte is namelijk voorzien van een eigen keuken. Aan een lange tafel met een flink keukenblok maak je elk overleg hier naar je eigen smaak. Letterlijk. Of je nu zelf de pannen uit de kast trekt of iets laat leveren door het hotel. Smakelijk wordt het sowieso.
> Hotel Pistache, Scheveningseweg 1, Den Haag
Lou Oudenoord, Utrecht
Men neme een leegstaand pand en combineert dit met een tekort aan werkplek. Het resultaat? Een broedplaats voor creativiteit. Tussen de zzp’ers, kunstenaars en andere creatievelingen huur je hier een eigen vergaderruimte. Voor de lunch daal je af naar het bijbehorende Karibu Café. En geloof ons, daar wil je best even blijven hangen.
> Lou Oudenoord, Oudenoord 330, Utrecht
Fort Lent, Nijmegen
Vergaderen in een fort, dat breekt zo lekker de week. Want tussen de dikke muren van zo’n negentiende-eeuws gebouw voelt een vergadering toch ‘n tikkie specialer. Doe je er graag nog een schepje bovenop, dan biedt de locatie genoeg om van te snoepen. Ook voor kookworkshops en uitgebreide borrels kun je hier terecht.
> Fort Lent, Bemmelsedijk 4, Nijmegen
