Restaurants in Tilburg: 22x onze favoriete eetplekken

Van een kop koffie tot uitgebreid dineren. Dit zijn onze favoriete restaurants in 013.

koffie-lunch
EVEFacebook

Koffie & Lunch in Tilburg

Pig & Rye

Oi, oi, oi. Bekijk even de Instagram van Pig & Rye en je weet waar we het over hebben. Zoals de naam doet vermoeden kunnen ze hier uitstekend uit de voeten met brood en met varkensvlees. Ze bezitten er het ambacht van zuurdesem bakken en maken vele vleesproducten in eigen zaak.

Broodjes haal je af, of je reserveert een plek voor ontbijt of lunch. Op donderdag en vrijdag is het noodle day - dan staat de zaak in teken van Japanse ramen. Met uiteraard een tonkotsu-variant, maar ook meer.
> Pig & Rye, Nieuwlandstraat 28, Tilburg

Buutvrij

Opgezet door middel van crowdfunding is Buutvrij inmiddels uitgegroeid tot een begrip in Tilburg. En terecht. Naast de heerlijke koffie en sapjes is de lunch hier ook uitstekend. Met voor velen als vaste prik de ‘truffeltastisch’. Daarnaast bieden Marieke en Bibi ook een podium aan opkomende kunstenaars, muzikanten en designers.
> Buutvrij, Stationsstraat 49, Tilburg

Locals

Als je binnenwandelt bij Locals ruik je meteen de goede koffie. Niet zo gek, want de koffiebonen worden hier namelijk midden in de zaak gebrand. Locals probeert zoveel mogelijk te werken met streekproducten.

Zo beleggen ze hun broodjes op zuurdesembrood van de lokale bakker Pig & Rye, komt de kaas van de Kaaszaak en het vlees van boerderijwinkel De Walhoeve.
> Locals, Heuvelstraat 128, Tilburg

Lunchcafé Nieuwland

Aan het begin van het Dwaalgebied vind je Lunchcafé Nieuwland. Je kunt hier de hele dag terecht voor een heerlijk ontbijtje, lekkere brunch of lunch. Wees er wel snel bij, want het is hier altijd druk. De kaart wisselt elk seizoen en is altijd verrassend. Favoriete klassieker op de kaart: de croque madame.
> Lunchcafé Nieuwland, Nieuwlandstraat 66, Tilburg

De Kaaszaak

Een kaaswalhalla voor de Tilburgse kaasliefhebber, dat is De Kaaszaak zeker. Esther heeft een ruime keus aan heerlijke kazen en voorziet je graag van advies. Daarnaast koop je er worst van Brandt & Levie, bier van lokale brouwerijen en haal je er het allerlekkerste broodje kaas van Tilburg: een simpel pistoletje met besmeerd met boerenroomboter met een kaas die je ter plekke mag kiezen.
> De Kaaszaak, Noordstraat 79a, Tilburg

Artikel gaat verder onder deze video

Zien: voor deze klassieke grilled cheese sandwich spring je je bed uit

Borrel in Tilburg

LOC Brewery

Deze jonge brouwers bevinden zich in de Spoorzone, een historische locatie in Tilburg, waar een hoop jonge (horeca)bedrijven zich inmiddels hebben gevestigd. LOC Brewery staat dan ook voor locomotief, een directe link naar de locatie waar de mannen zich bevinden.

Buiten dat er hier verrassend lekker bier wordt gebrouwen, kun je ook iedere vrijdagmiddag in de biertuin terecht om een of meer van de bieren te proeven. En daarnaast organiseren ze proeverijen waarbij je ook voorzien wordt van lekkere borrelhappen. Zin in een proeverij? Wel even aanmelden van tevoren.
> LOC Brewery, Burgemeester Brokxlaan 8-84, Tilburg

RAW

Op de Spoorzone vind je ook RAW. Raw heeft een industrieel, stoer interieur. Bij de flinke bar is het goed toeven met een goedgevulde ‘Rawplank’ en een bijzonder biertje. Hierna nog trek? Blijf lekker plakken voor het diner. Raw serveert een heerlijke biefstuk, Iberico varkensrack of hotdog.

Bij gebrek aan zomervakantie, kun je de komende tijd bij Raw op culinaire reis: tijdens Raw du soleil wordt de boel omgetoverd tot buitenlands decor en met all-inclusive thema-arrangement.
> RAW 013, Burgemeester Brokxlaan 79-8, Tilburg

Stadscafé De Spaarbank

Middenin het hart van het Dwaalgebied, op zo'n vijf minuten lopen van het Centraal Station vind je de Spaarbank, vernoemd naar de functie die dit prachtige pand ooit had. Bestel bij je biertje een portie huisgemaakte bitterballen en blijf hangen voor het diner. De kaart wisselt geregeld en heeft voor ieder wat wils. Neem in de zomer lekker plaats in de grote binnentuin.
> Stadscafé De Spaarbank, Noordstraat 125, Tilburg

Wijnbar Cru

Bijna verstopt aan het begin van Het Dwaalgebied vind je Wijnbar Cru. Je drinkt er - natuurlijk - wijn, maar er staan uiteraard ook andere dranken op het menu en er is een kleine eetkaart van lokale leveranciers. Vergeet dus niet een plank met charcuterie bij je glas wijn te bestellen. De piepkleine zaak kun je tevens afhuren voor wijnproeverijen en feesten.
> Wijnbar Cru, Heuvelstraat 139, Tilburg

Gin Fizz

Achter grote broer ‘Het Elfde Gebod’ vind je Gin Fizz. In deze minibar kun je zoals de naam doet vermoeden terecht voor een goede gin-tonic. En er is genoeg keuze, want er staan dik twintig soorten op de kaart.
> Gin Fizz, Oranjestraat 4, Tilburg

Artikel gaat verder onder deze video

Om deze zomer thuis te maken: frisse Moscow Mule ijsjes

La Trappe

Op kruipafstand van Tilburg, in Berkel-Enschot, vind je trappistenklooster De Koningshoeven. Hier wordt het befaamde bier van La Trappe gebrouwen. Na een wandeling op deze prachtige locatie schuif je aan in het café voor een van de speciaalbieren. Tip! Bestel er een portie quadrupel-bitterballen bij.
> Bierbrouwerij La Trappe, Eindhovenseweg 3, Berkel-Enschot

Diner

Restaurant De Houtloods

Restaurant de Houtloods in de Spoorzone is inmiddels bekend tot ver buiten de stad. De keuken is verbonden met de bar en bevindt zich in het hart van het restaurant. Binnen no time hebben ze hoge ogen gegooid. Tilburgers spreken met veel lof over het restaurant en dat is begrijp je meteen als je bij ze aanschuift.

De bediening is kundig, het eten verrassend en creatief. De kaart is opgebouwd uit kleine gerechtjes en verschillende categorieën zoals kruidig, licht en zoet. Tip! De Hootloods heeft ook nog een rebels broertje: Eetbar De Wagon. Dineren in een treinwagon. Of op 't terras ervoor. Klinkt goed toch?
> De Houtloods, Burgemeester Brokxlaan 1041, Tilburg
> Eetbar De Wagon, Burgemeester Brokxlaan 1041, Tilburg

De Burgerij

De Burgerij mag momenteel dan even gesloten zijn voor verbouwing, hij mag niet ontbreken in dit lijstje. Je kunt overigens nog wel een soort van bij De Burgerij terecht: het restaurant gaat tijdelijk samen in het pand van De Visserij.

Gerund door de broers Van Corven, Joris, Jaap en Sam, vind je in het Dwaalgebied De Burgerij. In de woonkamer waar de broers zijn opgegroeid eet je de lekkerste, inmiddels wereldberoemde plateaus van Tilburg, met verrassende combinaties van kazen en charcuterie.

Op de kaart vind je verder een handjevol Franse klassiekers en iedere twee maanden een andere kaart. De kundige en vriendelijke bediening verrast je met heerlijke wijn-spijs-combinaties en vertelt met passie over de producten. Alles wat je aan tafel krijgt kun je ook vinden in de delicatessenwinkel, die grenst aan de keuken. Lunchtijd? Haal eens een broodje to go.
> De Burgerij, Noordstraat 87, Tilburg

De Visserij

In de Piushaven vind je het tweede restaurant van de broers van Corven: De Visserij. Zoals de naam doet vermoeden ligt de focus hier op vis. In de kroeg, Het Kleine Café, wat aandoet alsof het er al tientallen jaren zit, bestel je een lekkere Oesterstout en hap je een bordje ‘Wal of Schip’.

In De Visserij krijg je het gevoel alsof je aan het strand bivakkeert. In de zomer zit je hier heerlijk in de zon aan het water. Bestel fish & chips, slurp oesters of neem het ervan en bestel de fruits de mer.
> De Visserij, Havendijk 36, Tilburg

This content is imported from {embed-name}. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site.

Restaurant Monarh

Restaurant Monarh zit verstopt in een 125 jaar oud klooster. De keuken is Frans met invloeden van over de hele wereld. Het restaurant is bekend geworden door hun 'zwevende amuse' en sindsdien maakt het furore in de culinaire wereld. Inmiddels is de zaak dan ook bekroond met een Michelinster. Laat je tot zeven gangen in de watten leggen met hun ‘menu du chef’.
> Restaurant Monarh, Bredaseweg 204-08, Tilburg

Café Berlijn

Aan de Korvelseweg vind je Café Berlijn. Sinds een aantal jaar een populaire hangout in de stad. Het publiek is net zo gevarieerd als het aanbod aan bieren, bijzondere frisdranken en lekkere koffies. Ook het menu wisselt regelmatig, met verrassende vega-gerechten. Staat er curry op de kaart? Dan weet je wat je moet bestellen.
> Café Berlijn, Korvelseweg 169, Tilburg

Eethuis Twintig

Eethuis Twintig is meer dan een restaurant: het hele interieur is te koop, van de stoel waar je op zit tot het windlichtje op tafel. Het restaurant is gevestigd in de oude regenkledingfabriek Falcon aan de Piushaven in Tilburg.

Het menu biedt genoeg keuze. De avondkaart bestaat uit spannende gerechten en smakencombinaties, zoals varkensrillettes met pulpo, kombu, beurre blanc van Tomasu, haringkaviaar en algenkrokant. Ook vega is de kaart uitdagend.
> Eethuis Twintig, Piushaven 20 b, Tilburg

Stadskombuis Harboury

Met de komst van stadskombuis Harboury is de Piushaven nog een fijn restaurant rijker. Het kleine, knusse restaurant serveert verrassende gerechten. Je kunt er zelf je menu samen stellen en je kunt kiezen tussen een kleine of een grote portie.

Zo besluit je zelf of je meerdere gerechten wilt proeven of gaat voor een hoofdgerecht. Kun je niet kiezen? Laat je dan in de watten leggen met een verrassingsmenu.
> Stadskombuis Harboury, Havendijk 75, Tilburg

Cinecitta

Cinecitta is de mooiste bioscoop van Tilburg, waarbij de Ristobar de avond compleet maakt. Geniet voor of na de film van een driegangenmenu, ga voor het Food & Film-arrangement of laat je verrassen met een film en hoofdgerecht en kies Eat & Sneak-arrangement. De bioscoop heeft een verrassende kaart, die zo nu en dan wisselt.
> Cinecitta, Willem II Straat 29, Tilburg

EVE

EVE is momenteel gesloten, en we hopen dat de deuren gauw weer openen. Voor nu dus enkel een indruk.

Bij EVE eet je niet alleen voor jezelf, maar ook voor een ander. Hoe dan? EVE staat voor Eten Voor Eten, met hetgeen wat je aan eind van de avond afrekent heb je niet alleen jezelf plezier gedaan.

Het doel van het restaurant is namelijk om met een deel van de opbrengst jaarlijks minimaal honderdduizend maaltijden te doneren. Maar hier eten is helemaal geen straf, want alleen de inrichting heeft al een wauw factor van heb ik me jou daar.
> EVE, Burgemeester Stekelenburgplein 208, Tilburg

Overig in en rondom Tilburg

Aim Aroy

In korte tijd zijn er in Tilburg een aantal Thaise restaurants geopend. Met als grote favoriet Aim Aroy. Dit kleine (afhaal)restaurant aan het NS-plein in Tilburg heeft een beperkt aantal tafeltjes, maar afhalen kan ook. Ga voor een van de klassiekers, zoals de Tom Kha Kai of de Panang Curry. Ook de Thaise salades zijn heerlijk.
> Aim Aroy, NS-plein 10, Tilburg

De Leerfabriek - Robert van Beckhoven

De winkel van meesterbakker Robèrt van Beckhoven is gevestigd in de Leerfabriek, in Oisterwijk, vlak bij Tilburg. Robért is bij het grote publiek vooral bekend door zijn bijdrage aan Heel Holland Bakt, maar Brabanders kennen hem al langer als meesterbakker. In zijn bakkerij vind je een groot assortiment aan brood, banket en chocola.

De Leerfabriek is een prachtige locatie waar je door het glas de bakkers al het lekkers kan zien bereiden. Ook kun je verschillende cursussen bij Robért volgen, wat dacht je van brood bakken of een workshop patisserie?
> Leerfabriek Robért van Beckhoven, Almijstraat 14, Oisterwijk

Volg ELLE Eten al op Facebook en Instagram en blijf altijd op de hoogte!

This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Hotspots