Healthy hotspots in New York

Voor vega's, vegans, fitgirls en meer. Hier eet je gezond in New York.

image
Getty Images

Het is echt heel erg moeilijk om slecht te eten in New York. Gezond eten is daarentegen soms wél een uitdaging. Gelukkig is er ook keuze genoeg voor vega’s en vegans en zijn er talloze suiker- en glutenvrije zaken te vinden. Als je ergens healthy wilt eten, laat het dan in één van onderstaande restaurants zijn.

Banter

Een betere Australische brunch vind je niet in NYC. Net als in Amsterdam worden veel van de betere lunch en brunchtentjes in the city gerund door Aussies. Een fijne en relaxte plek in Greenwich met veel gezond eten en ook veel wat-minder-gezond eten. Chia-smoothiebowls, bieten-cashew dip, zoete-aardappelfriet, bacon and eggs, avocadosandwich en tijdens happy hour scoor je hier je biertjes voor $ 5 en wijn voor $ 7.

> Banter, 169 Sullivan Street, New York

Senza Gluten

Op nog geen twee minuten lopen van Banter vind je dit bijzondere restaurant. Je hoeft gelukkig geen allergie te hebben om hier lekker te eten; ze doen geen poging om in alles een 'glutenvrije-glutenvervanger' te verwerken. Je eet hier heerlijk Italiaans, van veelal lokale ingrediënten in een van de leukste straatjes van de stad.

> Senza Gluten, 206 Sullivan Street, New York

AbcV

Compleet vegetarisch en daar merk je niks van. Het is onze lievelingsplek voor brunch op zondag. Bestel minimaal één dosa, roerei met broccoli en een salade met avocado. Je weet niet wat je proeft. Binnen kan het wat fris zijn, dus neem een vestje mee. Mocht er geen plek zijn, dan heeft chef Jean Georges Vongerichten ook nog ABC Kitchen en ABC Cocina in dezelfde straat zitten. En na het eten langs bij ABC Home, de allermooiste woonwinkel van de stad.

> AbcV, 38 East 19th Street, New York

The Butchers Daughter

The Butchers Daughter is ook helemaal vega en heeft een heerlijk interieur. Beide locaties in Manhattan hebben een fijn overdekt terras. Sapjes, salades, maar ook burgers en wijn. Helaas kun je er niet reserveren.

> The Butcher's Daughter, New York

Coco & Cru

Een heel centrale plek als je aan het shoppen bent op Broadway of in SoHo. Ontbijt en lunch is een aanrader, veel bowls (breakfast, eggs, savory bowls). De kaart heeft een healthy Australisch tintje, met dus ook genoeg sandwiches en vlees.
> Coco & Cru, 643 Broadway, New York

Café China*

Naar de Chinees in NY? En dan ook nog buiten Chinatown? Met een Michelinster? Jazeker, deze plek is superbetaalbaar en als bonus (en waarschuwing) een van de weinige Chinese restaurants in New York die geen MSG gebruiken. Porties zijn flink, dus sowieso wat delen. Aanraders zijn de vega mapu tofu en de kung pao chicken. Mét bruine rijst.

> Café China, 13 East 37th Street, New York

Nix*

Verse groente en enorm creatieve gerechten. Dit is het betere vegetarische comfort food, dus verwacht hier geen gekke trucs. Deel je gerechten vooral met je tafelgenoten, omdat het allemaal zo lekker is dat je alles wilt proberen. Chef John Fraser heeft altijd minimaal één dumplinggerecht op het menu staan. En dat is een must-eat, flinterdun en bomvol smaak.

> Nix, 72 University Place, New York

Fastfoodketens, maar dan anders

In de stad vind je genoeg McDonald’s, Wendy’s en Pret a Mangers, maar ook fitgirls en vegans komen er in de fastfoodhoek aan hun trekken. Houd je ogen open voor: Sweetgreen, Chop’t, Joe and the Juice, Little Beet en Juicepress.

Veerle Stramrood is een Nederlandse living in New York. Met ons deelt ze haar favoriete hotspots in The Big Apple en andere tips om de stad zo goed mogelijk te beleven. Check hier al haar favoriete plekken en tips en volg @veerlestramrood ondertussen op Instagram om op de hoogte te blijven.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Buitenland