Deze restaurants vallen nét buiten de 50 Beste Restaurants Ter Wereld

The World’s 50 Best Restaurants-lijst (plek 51-120) is bekend! En het belooft wat voor Nederland...

Top 50 restaurants
Getty Images

In aanloop naar The World's 50 Best Restaurants die volgende week bekendgemaakt worden, is de lijst die daar nét buitenvalt er alvast. Dit jaar niet 100, maar 120 restaurants die aan de top van de wereld staan. En het voorproefje kan veel goeds betekenen voor onze aanwezigheid in die top 50.

Hollands glorie

In de top 120 is dit jaar plek voor twee Nederlandse chefs, weliswaar aan het roer van twee in het buitenland gevestigde restaurants. Richard Ekkebus zakte van nummer 56 naar nummer 102 met restaurant Amber in Hong Kong. Nick Bril met The Jane in Antwerpen van 74 naar 99. Maar dat betekent dat wij één restaurant missen in de lijst, en wel een uit eigen land.

And the winner is... dit is de top 50 van dit jaar! >

The World’s 50 Best Restaurants

De Librije in Zwolle staat dit jaar namelijk niet tussen de nummer 50 tot 120. In tegenstelling tot vorig jaar, toen Jonnie Boer het tweede deel van de ranglijst nog aanvoerde. Een teken dat er volgende week weer Hollands Glorie in de top 50 staat? We komen erachter als op 25 juni The World's 50 Best Restaurants bekendgemaakt worden in Singapore.

The World’s Best Restaurants plek 51-120

  • 51 - Reale, Italië
  • 52 - Milaka, Istanboel
  • 53 - Arzak, San Sebastian
  • 54 - DOM, Sao Paulo
  • 55 - Maemo, Oslo
  • 56 - Relae, Kopenhagen
  • 57 - Nobelhart and Schmutzig, Berlijn
  • 58 - Sud 777, Mexico
  • 59 - Burnt Ends, Singapore
  • 60 - Indian Accent, New Delhi
  • 61 - Uliassi, Italië
  • 62 - Nihonryori Ryugin, Tokio
  • 63 -Florilege, Tokio
  • 64 - The Ledbury, Londen
  • 65 - Selfie, Moskou
  • 66 - Core by Clare Smyth, Londen
  • 67 - Astrid Y Gaston, Lima
  • 68 - Faviken, Zweden
  • 69 - Nahm, Bangkok
  • 70 - Saison, San Francisco
  • 71 - Singlethread, Healdsburg (USA)
  • 72 - Aqua, Duitsland
  • 73 - Mani, Sao Paulo
  • 74 - Lasai, Rio de Janeiro
  • 75 - Diverxo, Madrid
  • 76 - Momofuku Ko, New York
  • 77 - Brooklyn Fare, New York
  • 78 - Lido 84, Italië
  • 79 - Mingles, Seoel
  • 80 - Estela, New York
  • 81 - Quique Dacosta, Spanje
  • 82 - Enigma, Barcelona
  • 83 - Dinner by Heston Blumenthal, Londen
  • 84 - Attica, Melbourne
  • 85 - Amass, Kopenhagen
  • 86 - Tegui, Buenos Aires
  • 87 - Martin Berasategui, Spanje
  • 88 - Lung King Heen, Hong Kong
  • 89 - 108, Kopenhagen
  • 90 - Alo, Toronto
  • 91 - Sushi Saito, Tokio
  • 92 - Harvest, Sint Petersburg
  • 93 - La Cime, Osaka
  • 94 - Aponiente, Spanje
  • 95 - Gaa, Bangkok
  • 96 - Belon, Hong Kong
  • 97 - Vendome, Duitsland
  • 98 - Anne Sophie Pic, Frankrijk
  • 99 - The Jane, Antwerpen
  • 100 - Oteque, Rio De Janeiro
  • 101 - Brae, Australië
  • 102 - Amber, Hong Kong
  • 103 - Jade Dragon, Macau
  • 104 - Cococo, Sint Petersburg
  • 105 - Kadeau - Kopenhagen
  • 106 - Restaurant David Toutain - Parijs
  • 107 - Il Ristorante Luca Fantin, Tokio
  • 108 - L'Astrance, Parijs
  • 109 - Alcade, Mexico
  • 110 - Neolokal, Istanboel
  • 111 - Chambe Seperee - Gent
  • 112 - St John, Londen
  • 113 - Vea, Hong Kong
  • 114 - La Colombe, Kaapstad
  • 115 - Per Se, New York
  • 116 - St Huburtus, Italië
  • 117 - Epicure, Paris, Frankrijk
  • 118 - Ernst, Duitsland
  • 119 - Atomix, New York
  • 120 - Sugalbo, Japan

    Advertentie - Lees hieronder verder
    Meer van Buitenland