Biertje? 15x bierbrouwerijen door heel Nederland

We zetten 15 brouwerijen op een rij waar je een zelfgebrouwen pilsje wegtikt.

gerelateerd
Nieuw in Breda: deze restaurants en bars zijn geopend in 2018
De zon schijnt weer! Rotterdam Terrassen Top 24
Op naar Den Haag! 17x leuke strandtent in Scheveningen
Nieuwe restaurants in Utrecht! Dé hotspots van 2018

Bron: Oedipus

Brouwerij Sint Joris - via de website

Bron: Oproer Brouwerij

Bron: Website Brouwerij Maximus

Bron: Website Troost Westerpark

Foto: Koen Tornij Fotografie

Bron: Website Bierfabriek

Bron: Website De Bekeerde Suster

Bron: Website Jopenbier

Bron: Website Stadsbrouwerij Eindhoven

Bron: Website Van Moll

Bron: PR Brouwerij het IJ

Bron: Kaapse Brouwers

Bron: Website Kompaan

Bron: Website Stadsbrouwhuis
1 / 15

Oedipus Brewing, Amsterdam

Bij brouwerij Oepidus op het ‘t IJ vinden ze dat bier voor iedereen is. Met alle verschillende bieren kan vrijwel iedereen een biertje op de kaart vinden die bij hem of haar past. Daarnaast wordt er regelmatig een feestje gevierd. Check de Facebookpagina van Oedipus voor meer info.

> Oedipus, Gedempt Hamerkanaal 85, Amsterdam

Houd je ook zo van foodsharing? We hebben een nieuwe hotspotlijst >

Brouwerij Sint Joris, Breda

Midden op de gezellige Grote Markt in Breda vind je Brouwerij Sint Joris en het bijbehorende speciaalbiercafé De Boterhal. In de kelders van De Boterhal brouwt internationaal biersommelier Jet van de Griendt de lekkerste bieren en geeft je graag een rondleiding door het historische pand. Vergeet niet uitgebreid te proeven! Want de bieren van Sint Joris liggen (nog!) niet in de winkel. Onze grote favoriet: het witbier! Zon, bier en gezelligheid: jullie snappen waar wij komende zomer te vinden zijn. 

>Brouwerij Sint Joris, Grote Markt 19, Breda

Oproer Brouwerij, Utrecht

Oproer Brouwerij is dé plek voor milieubewuste bierlovers. Met meer dan 10 taps en 30 bieren op de tap kun je volop experimenteren. Duurzaamheid staat hier voorop, daarom recyclet Oproer zoveel mogelijk en kun je ook eten in het veganistische restaurant.

> Oproer Brouwerij, Cab-Rondom 90a, Utrecht

Heb je een van deze hotspots in Utrecht ook geprobeerd? >

Brouwerij Maximus, De Meern

Hier wordt niet alleen bier gemaakt, maar ook taarten en soepen. En iedere donderdag kun je terecht voor gerechten met bier.

> Brouwerij Maximus, Pratumplaats 2A, De Meern

Hier eet je de beste hamburgers in Utrecht! >

Brouwerij Troost, Westergas Amsterdam

Naast zelfgebrouwen bier maken ze hier ook gin. Na de brouwerij in de Pijp opende een tweede op het Westergasterrein. Bij mooi weer zit je op het terras en ben je een echte fanatiekeling? Bij Troost kun je jouw eigen bier brouwen.

> Brouwerij Troost Westergas, Pazzanistraat 25-27, Amsterdam

STOOM Beer & Food, Nijmegen

Vroeger een Honig fabriek, nu een van de nieuwste brouwerijen in Nijmegen. Naast bier uit binnen- en buitenland heeft STOOM een goedgevulde menukaart en een groot terras. Tijdens de tour & taste zie je hoe het brouwproces in zijn werk gaat.

> STOOM Beer & Food, waalbandijk 14d, Nijmegen

Bierfabriek, Amsterdam

In de Bierfabriek proef je de zelfgebrouwen Pilsener, Rode Ale en Porter. Lekkere trek? Er zijn genoeg borrelhapjes die perfect passen bij je bier. De locatie? Midden in de Amsterdamse stad, vlak naast de Dam.

> Bierfabriek, Rokin 75, Amsterdam

De Bekeerde suster, Amsterdam

Twee keer per week wordt hier midden in de zaak bier gebrouwen. Denk aan bieren als Witte Antonia en de Manke Monnik.

> De Bekeerde Suster, Kloveniersburgwal 6, Amsterdam

Jopen, Haarlem

In het kloppend hart van Haarlem staat de Jopenkerk waar, uiteraard, het befaamde Jopenbier wordt gebrouwen. Elk seizoen staan er verschillende bieren op de kaart en dat is absoluut een reden om vaker terug te gaan.

> Jopen, Gedempte Voldersgracht 2, Haarlem

Stadsbrouwerij Eindhoven

Bier met een Eindhovens tintje? In proeflokaal 100 Watt kun je kiezen uit ruim 20 eigen brouwsels. Je kunt er ook terecht voor een rondleiding of een arrangement.

> Stadsbrouwerij Eindhoven, Vestdijk 280, Eindhoven

Van Moll, Eindhoven

Er worden bizarre en eigenzinnige bieren gebrouwen in de kelder van bierbrouwerij Van Moll. Probeer na een paar van die biertjes een bordspelletje te spelen. Er ligt namelijk een uitgebreide collectie, inclusief de Toren van Pisa.

> Van Moll, Keizersgracht 16a, Eindhoven

Brouwerij ‘t IJ, Amsterdam

Jarenlang wordt hier bier gebrouwen van uitsluitend biologische ingrediënten. Het terras is geruime tijd een publiekstrekker onder de Amsterdammers.

> Brouwerij ‘t IJ, Funenkade 7, Amsterdam

Kaapse Brouwers, Rotterdam

Ouderwetse bieren, maar dan in een Rotterdams jasje. Elke vrijdagavond heb je hier Friday Night Jazz Factory, voor fijnproevers met een prima muzieksmaak.

> Kaapse Brouwers, Veerlaan 19-D, Rotterdam

Kompaan, Den Haag

Bij je blonde of donkere Kompaan worden hier slow cooked bbq-gerechten geserveerd. Of bestel een kaas- of vleesplankje bij je bier. Vraag als je wil even naar de beste bier-spijs combo. Dat is het leukst, natuurlijk.

> Kompaan Beer Bar, Saturnusstraat 55, Den Haag

Dit zijn de meest chique snackbars in de hofstad! >

Stadsbrouwhuis, Leiden

Houd je van een notensmaak in je bier? Proef dan de Wooden horse, een eigen creatie van Stadsbrouwhuis. Wil je toch iets exotischer dan is de Mondeal een echte aanrader. Hiervan komt de hop uit Noord-Amerika en Australië, de mais uit Zuid-Amerika, de kaffir uit Azië, sorghum uit Afrika en granen en gist uit Europa. Een heuse wereldreis in je glas.

> Stadsbrouwhuis, Aalmarkt 1 - 3F, Leiden

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO