Dit zijn de 10 populairste recepten van 2020

Want op lekker eten blikken we wél graag terug. En we kookten wat af, vorig jaar.

Waar we normaliter met lichte weemoed terugblikken rond de jaarwisseling, kan 2020 voor velen niet snel genoeg vergeten worden. Toch bracht het thuisblijven ons wel iets moois: overuren in de keuken. Dit zijn de populairste recepten van 2020, die het komende jaar nog zeker zo lekker smaken.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Waterkefir
recept waterkefir maken
Elise van Iterson

Er stond niet alleen eten op het menu, ook werd er geëxperimenteerd met dranken. Op 10: waterkefir. De zure en boterachtige smaak maken het maken van kefir op zijn allerminst een interessant experiment. Bovendien is het makkelijk om te maken, aan de slag dus.

Recept voor waterkefir

2 Lasagne met ricotta en spinazie
ricotta recept
archief elle eten

Niet alleen wij blijken dol op lasagne. Deze versie met spinazie en ricotta is vegetarisch en ook hartstikke makkelijk om te maken. Door de ricotta is de smaak lekker romig, zonder al te zwaar te zijn. En wil je er toch vlees bij? Serveer de lasagne dan met chipolataworstjes.

Recept voor lasagne

3 Gekaramelliseerde coquilles met limoensaus
gebakken coquilles in een pan
bhofack2Getty Images

Een feestelijk recept dat je eens geproefd moet hebben.

Recept voor coquilles

4 Kombucha
recept kombucha maken 
Barbara Serulus & Elise van Iterson

Nog een spannend drankje: kombucha. Een gefermenteerde gezoete thee die volgens sommige superkrachten zou hebben. Het is een van nature sprankelend fris drankje. Kombucha leent zich goed voor veel verschillende smaakcombinaties. Leef je uit!

Recept voor kombucha

5 Vegan bacon
vegan bacon
NRedmondGetty Images

Veel mensen die vegetarisch of veganistisch door het leven gaan, moeten bacon ‘missen’. Tot ze dit recept voor een vegan alternatief of bacon vonden...

Recept voor vegan bacon

6 Klassieke vegetarische Japanse ramen
tofu recept
Isabel Boerdam, Vegabijbel

'Dit is de klassieker van mijn collega Lieske, een ramenfanaat. Samen maakten we een hele serie ramenrecepten,' aldus Isabel Boerdam, die het recept deelde uit Vegabijbel.

Recept voor vegetarische ramen

7 Langzaam gegaard wild zwijn
dish, cuisine, food, rinderbraten, ingredient, roasting, meat, cookware and bakeware, produce, recipe,
Stéphane Reynaud

Deze klassieker uit het kookboek De Wilde Keuken van Stéphane Reynauld blijft favoriet.

Recept voor wild zwijn

8 Kip-cashew met bloemkoolrijst
kip cashew
Ethan Calabrese

Bloemkoolrijst is here to stay. Recepten met bloemkoolrijst gaan al tijden niet opzij uit de top 10 populairste recepten. Maar deze kip-cashew heeft ook wel een saus zó lekker dat je vergeet dat je koolhydraatarm eet...

Recept voor kip-cashew bloemkoolrijst

9 Makkelijke pasta met champignons en room
pasta met champignons en room
Getty Images

Op zoek naar een pasta die makkelijk, snel en megalekker is? You got it! Deze vegetarische pasta met champignons en room tickt all boxes. En hij is ook nog eens vriendelijk voor je portemonnee. Wat wil je nog meer?!

Recept voor pasta met champignons en room

10 Ultiem comfort food: hét recept voor mac & cheese
mac and cheese
TornadoflightGetty Images

De grote winnaar: dit is het populairste recept van 2o20. Niet je dag vandaag? Maak deze mac & cheese en je voelt je meteen beter.

Recept voor mac & cheese

This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Nieuws