Dit zijn de 10 populairste recepten van 2019

Hoera! We gingen een prima partijtje vega.

lasagne spinazie ricotte
Getty Images
Advertentie - Lees hieronder verder
10 Nigella Lawsons frisse zalmsalade
Archief Elle Eten

Een van de favoriete recepten van Nigella is deze zalmsalade en wij snappen helemaal waarom.

9 Curry van flespompoen en zoete aardappel van Nigella Lawson
Nigella Lawson

Maar liefst twee recepten van Nigella Lawson in deze top 10. 'Ik hou van het dramatische effect van zwarte rijst bij dit gerecht, maar elke rijst past er goed bij,' aldus Nigella in haar nieuwste boek Bij mij aan tafel. Iets wat jullie beamen.

8 Sambal Goreng Tempé met boontjes
Sophia van den Hoek

De Indonesische keuken rockt in 2019. Met dit recept maak je sambal goreng tempé thuis, restaurantwaardig klaar.

7 Tomatenpasta
Eivissa the Cookbook

Chef-kok Anne Sjimonsbergen is de enige tomatenboer op Ibiza en teelt ruim 40 oude tomatenrassen. In EIVISSA The Ibiza Cookbook deelt ze recepten die een mix zijn van de traditionele en de hedendaagse Ibicenco-keuken. En deze simpele tomatenpasta blijkt enorm populair.

6 Lasagne met spinazie en ricotta
archief elle eten

Een goede lasagne mag niet ontbreken in dit lijstje. En deze vegetarische lasagne smaakt hemels.

5 Langzaam gegaard wild zwijn
Stéphane Reynaud

Het wilde zwijn van Stéphane Reynauld blijft net als vorig jaar stug op nummer 5 staan.

4 Gebakken lucht! Zelf croissants maken in 8 stappen
Getty Images

Rollen maar! Deze rasechte croissants zijn zó luchtig, dat alleen de enorme hoeveelheid boter ze van spontaan opstijgen weerhoudt.

3 Pavlova met rood fruit
Getty Images

Het makkelijkste dessert op aarde, waarmee je ook nog eens hoge ogen scoort. Spectaculair en toch zo eenvoudig. En omdat-ie het zo goed blijft doen, hier een bonus: onmisbare tips bij het maken van pavlova. Make pavlova perfect again.

2 Chicken fajita bowl met bloemkoolrijst
Karly Campbell

Van nummer 8 vorig jaar naar nummer 2 dit jaar. Want een dieet zonder Mexicaans houden we niet lang vol.

1 Paddestoelenrisotto van bloemkoolrijst

Hetzelfde ingrediënt, een nieuwe winnaar: het populairste recept van 2019 bevat wederom bloemkoolrijst, maar dit jaar is het de paddestoelenrisotto die wint. Net zo romig als de 'echte' variant.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Nieuws