Champagneliefhebber? Dan is deze exclusieve masterclass iets voor jou

Leren van de meester, met chique happen en een glas champagne in de hand.

rose champagne masterclass
Ashkan Mortezapour Photography

Dat je niet vies bent van een glaasje bubbels, maakt je hoogstwaarschijnlijk nog geen échte champagnekenner - iets wat we in ieder geval over onszelf kunnen zeggen. De hoogste tijd om daar verandering in te brengen. Die kans krijg je volgende week tijdens een exclusieve Rosé Champagne Masterclass door Moët Hennessy.

Rosé Champagne Masterclass

Geen gewone bubbels dus, maar roze bubbels. Tijdens de masterclass leer je in klein gezelschap van twaalf man alles over rosé champagne. Aan de hand van verschillende champagnes en bijpassende canapés van Brasserie Marie, neemt de directeur van Moët Hennessy je mee in de wereld van de Franse mousserende wijn.

Moët Hennessy

Meneer Bron staat aan het hoofd van Moët Hennessy, het bedrijf dat maar liefst 24 huizen onder zich heeft. Daaronder behoren de champagnehuizen Ruinart, Moët & Chandon en Veuve Clicquot - en dat zijn de bubbels die geproefd gaan worden.

Artikel gaat verder onder de video.

Party time! Deze champagnetaart smaakt naar een feestje


Brasserie Marie

Het decor van de proeverij is het De l'Europe Hotel, dat onlangs volledig gerestyled is. Executive chef Tjaco van Eiken is verantwoordelijk voor de happen, die komen van de kaart van Brasserie Marie. Een kleine proeverij die al het moois uit Frankrijk samen laat komen. Een tipje van de sluier wisten we te ontfutselen: bij de Ruinart Rosé wordt escalope van gegrilde kreeft met corailmayonaise en oestercress geserveerd. Veelbelovend, niet?

Aanmelden

De masterclass is slechts twee dagen te boeken. Je schuift aan van 16 tot 18 uur, voor € 75 per persoon. Om netjes volgens de richtlijnen van het RIVM te werken, is de capaciteit beperkt. Op 25 augustus is er nog plek, de 28e is bijna uitverkocht. Exclusief mogen we 'm wel noemen. Meld je dus gauw aan door een mailtje te sturen naar restaurant@deleurope.com onder vermelding van ‘Reservering Rosé Champagne Masterclass’. Proost!

This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Events