Als je als pasta lover in Amsterdam, Utrecht of Rotterdam woont is de kans groot dat je groot fan bent van Spaghetteria Pastabar. Mis je hen deze periode net zo erg als ik? Dan hebben we goed nieuws: de mannen van Spaghetteria zijn een YouTube-kanaal begonnen waarop ze al hun favoriete recepten delen. Qué bello!
Artikel gaat verder onder de video.
Ook héérlijk: voor deze pasta puttanesca heb je maar 1 pan nodig
Thuis restaurantje spelen
Op het Spaghetteria YouTube-kanaal staat inmiddels de eerste video klaar van hun #1 penne all'arrabbiata. Lekker pittig met rode pepers en Pecorino kaas eroverheen.
Hoewel de video alleen al heerlijk is om bij te watertanden is het natuurlijk nog veel leuker om het gerecht zelf te maken. Haal onderstaande ingrediënten in huis, bekijk de video en geniet. Lekker met een simpele rucolasalade. Mangiare!
- 400 g penne
- 500 g cherrytomaatjes
- 2 tenen knoflook
- 0.5 rode chilipeper (of meer naar smaak)
- 4 takjes verse peterselie
- Zout en extra vergine olijfolie naar smaak
- Pecorino Romano, voor eroverheen
Tip: Spaghetteria bezorgt nu ook hun heerlijke pasta's via UberEats.
Volg ELLE Eten al op Facebook en Instagram en blijf altijd op de hoogte!
