Yes! Er bestaan nu vegan worstenbroodjes

Kom maar door met dat ‘worstebroike’.

image
Brabantsche Worstenbroodjes

Fantastisch nieuws voor alle vegetariërs en vegans: Brabantsche Worstenbroodjes heeft het allereerste vegan-worstenbroodje ter wereld gelanceerd. Samen met studenten Food Innovation van de HAS en Labeij Food Products creëerden ze een vegan-versie die bijna niet te onderscheiden is van het originele ‘worstebroike’.

Brabantsche Worstenbroodjes

Naast andere bijzondere broodjes, zoals pittige sambal- en kip en het asperge-worstenbroodje, heeft Brabantsche Worstenbroodjes nu dus ook een veganistische variant. Dankzij dit nieuwe, duurzame broodje hoeven we onze favoriete Brabantse snack niet te missen, maar eten we wel minder vlees. En zo dragen we bij aan een beter milieu en dierenwelzijn - het doel van de maker.

Het vegan-worstenbroodje

Vooral naar de vulling van het broodje zijn we benieuwd. Brabantsche Worstenbroodjes heeft namelijk zijn uiterste best gedaan om deze zo identiek mogelijk te maken aan het origineel, en dat is ze naar eigen zeggen gelukt. Maar ook bij de gedachte aan de met de hand gerolde broodjes en traditionele Brabantse kruidenmix loopt het water ons in de mond. We staan te popelen om ze te proeven en te vergelijken. Volgende #proefdonderdag, misschien?

Waar te koop?

Deze Nationale Week Zonder Vlees wordt je wel heel makkelijk gemaakt, want de worstenbroodjes zijn nu al verkrijgbaar. Je kunt ze bestellen via www.keilekker.nl, of thuis laten bezorgen via de online supermarkt Picnic. Worstenbroodjes-liefhebbers in ’s-Hertogenbosch en Vught hebben helemaal geluk, daar is de lekkernij namelijk ook in verschillende horecazaken en bakkerijen te krijgen.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Nieuws