Nieuws

stickupforyourplanet abbot kinney's
#Stickupforyourplanet en help de wereld een handje mee

We hebben in ieder geval vast één héél aangename tip om duurzaam mee te doen.

Advertentie - Lees hieronder verder
BySam
Leer van experts tijdens de Fontys x ELLE Eten cursus Foodjournalistiek
Als foodliefhebber wil je vrijwel zeker de cursus Foodjournalistiek van Fontys x ELLE Eten volgen. Overstatement? Welnee. Check hier wa…
image
Wat te doen vandaag: ELLE Etens favorieten voor Vaderdag

Van restaurantacties tot aan weekendtips. Wij weten wel wat te doen op Vaderdag.

Duurzaam dieet - Eet deze 50 voedingsmiddelen voor een gezondere planeet
Eet deze 50 voedingsmiddelen voor een gezondere planeet

WWF en Knorr hebben grootschalig onderzoek gedaan naar de eetpatronen van de mens, en dit is wat daar uit kwam.

Is dit de nieuwe duurzamere variant van Thuisbezorgd?
Is dit de nieuwe duurzamere variant van Thuisbezorgd?

Gaan we voortaan op deze manier eten bestellen?

carbon footprint vertaling - Dit betekent een carbon footprint nu echt
Dit betekent een carbon footprint nu echt

En nee, het is niet hetzelfde als de ecologische voetafdruk.

Duurzaam boerenleven - Moet je zien: deze boerderij drijft op water
Moet je zien: deze boerderij drijft op water

Na de stad gaat de agrarische sector ook het water op.

Urban farming - Is urban farming het boerenleven van de toekomst?
Is urban farming het boerenleven van de toekomst?

Als het aan Luc Kusters, Michelin-sterrenkok van restaurant Bolenius in Amsterdam ligt, wel.

Advertentie - Lees hieronder verder
Vlees goedkoop - Dit is waarom vlees nog steeds zo goedkoop is
Dit is de reden dat vlees nog steeds zo goedkoop is

En vleesvervangers duur. Consumptiesocioloog Hans Dagevos legt uit.

Insecten eten - De insectenpopulatie neemt af en dat heeft enorme gevolgen voor ons duurzame dieet
Waarom insecten eten enorm duurzaam is

En de afname van de insectenpopulatie grote impact heeft op ons duurzame dieet.

Insecten eten is hartstikke duurzaam, en óók nog ’s lekker
Insecten eten? Op deze manier lust óók jij krekels en sprinkhanen

Duurzaam en ook nog eens lekker. Geloof ons nou maar.

Advertentie - Lees hieronder verder
Hoe minder plastic verpakkingen gebruiken - bij deze webwinkel koop je producten in herbruikbare verpakkingen
Deze duurzame webwinkel verkoopt eten in herbruikbare verpakkingen

Is deze webshop de supermarkt van de toekomst?

North Sea Chefs
Waarom we véél meer Noordzeevis zouden moeten eten

En (sterren)chefs ons daarbij gaan helpen.

image
Nel Schellekens komt terug met no-waste restaurant

Waar ze weer van kop-tot-kont zal gaan koken.

Groovy Tables by Gin Mare
G&T én high cuisine op één dakterras in Amsterdam-Noord

Groovy Tables krijgt in juli een heel speciaal tintje.

image
De 7 zondaars: de guilty pleasure van onze 7e snackbarchef

'Mijn favo snack? Ortiguillas de mar. Dat is een Zuid-Europese zeeanemoon.'

image
Word jij dé upcoming Instagrammer of journalist op foodgebied?

Meld je hier aan voor alweer de vijfde cursus Foodjournalistiek van Fontys x ELLE Eten.

image
De 7 zondaars: de favo snack van onze 6e snackbarchef

'Na werk gaan we drinken bij De Druif.'