Feestelijke bijgerechten

Recept! 11x lekkere puree met en zonder aardappel

Aardappelpuree, pompoenpuree, pastinaakpuree, knolselderijpuree… noem een groente of vrucht en hij is wel te pureren.

Het hoofdgerecht wordt meestal gezien als hét spektakelstuk tijdens een diner, maar what about de bijgerechten? Ze spelen zeker niet alleen een bijrol en stelen gerust de show! Dit zijn de lekkerste feestelijke bijgerechten en hun recepten.

Aardappel geitenkaas taartjes airfryer
Aardappel-geitenkaastaartjes met lente-ui

Die je makkelijk zelf maakt in de Airfryer.

Advertentie - Lees hieronder verder
image
7x patat zonder pieper

Knapperige frieten kun je ook maken zonder aardappel. Pieper, step aside: hier zijn zeven alternatieven die het proberen waard zijn.

bloemkool
Spicy paarse bloemkool, gesprongen tomaatjes en zoete jalapeño-aardappels

Een vegan BBQ-recept uit Groen op Kolen.

rodekool port
Rodekool met port

Winters en warm voor naast het hoofdgerecht.

pompoenpuree
Zo maak je supersimpele pompoenpuree

Het basisingrediënt voor al je herfstige baksels.

corn cakes appelsalsa
Corn cakes met groene appelsalsa

Mais en schaaldieren doen het vaak goed samen.

paddestoelenrisotto-bloemkoolrijst
Paddestoelenrisotto van bloemkoolrijst

Net zo romig als de echte variant.

zoete-aardappel-friet
Frieten van piepers en bataat met piccalillymayonaise

Weinig is lekkerder dan huisgemaakte friet. En al helemaal dan deze versie.

rostikoekjes met ei
6x recepten met aardappel

Recepten met aardappel! Want een aardappel is niet zomaar een aardappel. Power to the pieper met deze 6 aardappelrecepten...

Advertentie - Lees hieronder verder
caribische salade quinoa
Caribische salade met quinoa, mango, walnoten en munt

Deze salade van Helmi Smeulders uit haar boek Modern Caribbean Flavors is een prima plek voor dit superfood.

image
Salade van slaharten, appel en walnoten met sprotjes

Fris, hartig en vol van smaak!

avondeten-ideeen
Macaroni met zoete aardappel en kaas van Nigella Lawson

Dit recept komt uit het boek Simply Nigella van Nigella Lawson.

Advertentie - Lees hieronder verder
image
Aardappelsalade met pancetta en feta

Aardappelsalade 2.0: met pancetta en feta!

image
Quiche van nieuwe aardappels met lente-ui

Makkelijk te maken en dús altijd goed.

pittige-quinoa
Pittige quinoa met paddestoelen, cavolo nero en kastanjes

Pittige quinoa met paddestoelen, cavolo nero en kastanjes