#1 Je leest ingrediënten alsof het je lieve lust is
Al vóór je notenallergie kunt zeggen, heb jij de achterkant van een verpakking al gecheckt. Je basisschooljuffrouw zal trots zijn, die AVI-toetsen zijn er niets bij.
#2 'Maar dan mag je helemaal niks eten?'
Nee klopt, ik leef op water en dat bevalt me prima. Hou even op alsjeblieft, niet alles bestaat uit gluten.
#3 Van de woorden ‘vernieuwde receptuur’ krijg je het Spaans benauwd
Hebben ze iets toegevoegd, is er wat uitgehaald? Fingers crossed en hopen dat het gewoon wat extra zoetstoffen zijn.
#4 Je bent creatief in de keuken
Taart bak je met bananen en meringue maak je van aquafaba. Wanneer de smaak afwijkt van het origineel, is dat voor jou geen probleem. Je bent allang blij dat je zorgeloos een stuk taart kunt eten zonder de kans op een jeukende keel.
#5 Je omgeving is ‘n tikkie te bezorgd
Zoals vrienden die willen garanderen dat je het diner wel overleefd. ‘Als ze soja eet, kunnen we haar afvoeren.’ Dankjewel Joyce, het hele restaurant kijkt nu naar ons. Fantastisch.
#6 Daarop aansluitend: de EpiPen-instructies
Gewoon op mijn been, door m’n broek en blijven klikken tot het niet meer kan. Nog vragen? Dan kunnen we eindelijk eten.
#7 Je productkennis is uitzonderlijk goed
Je kunt je glutenvrije brood altijd nog gaan verdienen als diëtist.
#8 Bedieningspersoneel zonder productkennis
Extra fijn wanneer ze zweren dat een bepaald product er écht niet in zit. Sorry, maar mayonaise is meestal toch echt gemaakt van ei, meneer.
#9 ‘Dus je weet niet hoe pindakaas smaakt?’
Het blijft mensen verbazen dat je bepaalde producten nog nooit hebt gegeten. Hoe je kunt overleven zonder pindakaas? Simpelweg omdat je niet kunt overleven met.
#10 Je spreekt je allergie in verschillende talen
Zit er melk in dit gerecht? Is there milk in this dish? Gibt es Milch in dieser Mahlzeit? Je kent ze allemaal. Google translate komt trouwens ook vaak goed van pas.
#11 Mensen die een intolerantie met een allergie verwarren frustreren je - maar écht
Hier gaan we verder geen woorden aan vuil maken.
#12 Hetzelfde geldt voor mensen die op dieet zijn
Jij wil het niet eten, ik mag het niet eten. Klagen is niet toegestaan. Vragen daarentegen wel.
