IT Fruit

Sommige vruchten en groenten zijn gewoon mooier dan de rest. Dat sommige van deze charmante types van mijlenver moeten worden ingevlogen en dus alles behalve duurzaam zijn, dat zien we maar door de vingers.

it-fruit
Getty Images

> De pitaja of drakenvrucht lijkt wel buitenaards, met zijn stekelige felroze of -gele schil en transparant-witte, zwartgespikkelde vruchtvlees. Jammer genoeg is hij nog niet goed verkrijgbaar in Nederland.

> De ananas is een held. Arme appels en peren, die naast deze chique vrucht met zijn parmantige kroon niet eens meer worden opgemerkt.

> Het prachtige krachtige rood van de zaadjes van de granaatappel is onovertroffen.

> De romanesco- of torentjesbloemkool is de mooiboy van de kruisbloemenfamilie. Gewone bloemkool en zelfs broccoli steken er maar bleekjes bij af.

> Borlottibonen kennen we in Nederland vooral uit blik, maar bekijk ze eens als ze nog in de peul zitten: de schil lijkt wel een cadeaupapiertje.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Wist je dat