Eureka! We kunnen slank blijven door pindakaas te eten

Amerikaanse onderzoekers zijn erachter: door notenpasta te eten blijven we dun. Hoe dat kan? We leggen het je uit.

pindakaas
Getty Images

Pinda

Pinda’s zorgen voor een vol en verzadigd gevoel omdat ze vol eiwitten zitten. Daarom grijp je minder snel naar zoetigheid. Op lange termijn verlies je gewicht omdat je minder slechte eetgewoontes aanleert dan wanneer je geen pinda’s zou eten.

Kinderen

Het onderzoek is gedaan door Amerikaanse professors aan de Universiteit van Houston. Zij gaven een groep kinderen pinda’s of pindakaas als snack en kwamen erachter dat die groep minder overgewicht had. Goed nieuws dus voor iedereen die houdt van pindakaas. Kortom, bijna de hele wereld.

Light-versie

Denk je goed bezig te zijn door voor light pindakaas te kiezen? We schudden je wakker: in de lightversie zitten meer koolhydraten, meer suiker én minder eiwit, gezonde vetten en voedingsvezels. Er zitten weliswaar 23 calorieën minder per portie in light-pindakaas, maar het is zonde als je alleen daarom al die belangrijke voedingsstoffen mist. Het beste is de pindakaas die helemaal van noten is gemaakt en - vooruit - een klein beetje olie.

Pindakaas tips

Bij Elle Eten zijn we dol op pindakaas. De favoriete notenpasta’s van de redactie? Biologische pindakaas met stukjes pinda van de Marqt en de cashewnotenkaas van Max.

Bron: o.a. Metro lifestyle

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Wist je dat