Worden wij toch al die jaren al voor de gek gehouden door onze eigen fruitschaal. Die tros bananen is namelijk heel wat anders dan we altijd dachten. En datzelfde geldt voor de tomaat, de meloen en de aardbei.
De definitie van bessen
Laten we rustig beginnen. In de botanische definitie lezen we het volgende: een bes is een vlezig fruit, dat ontstaat vanuit een vrucht met slechts één ovarium. In andere definities is daarnaast ook vermeld dat een bes zijn pit(ten) aan de binnenkant moet hebben. Botanisch gezien zijn aardbeien dus geen bessen, maar samengestelde vruchten. Zelfde geldt voor frambozen en bramen.
Artikel gaat verder onder de video.
Bes of geen bes: je maakt er heerlijk bananenbrood mee
Banaan is een bes
Bananen, maar ook tomaten, meloenen en pompoenen zijn volgens deze ‘regels’ wel bessen. Maar zoals het spreekwoord zegt: ‘knowledge is knowing that a tomato is a fruit, wisdom is not putting it in a fruit salad.”
