8x recepten met maar 5 ingrediënten

Voor iedereen die zout, peper en olijfolie al als basis heeft.

recepten-weinig-ingrediënten-makkelijk-snel
Mike GartenGetty Images

Lekker koken hoeft niet te betekenen dat je veel verschillende ingrediënten moet gebruiken. Als je peper, zout en olijfolie al in de keuken hebt staan, heb je nog maar vijf (of zelfs minder) ingrediënten nodig voor deze recepten, en zet je toch makkelijk én snel iets bijzonders op tafel.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Zalmfilet met knoflook-parmezaankorst
RistoArnaudovGetty Images

Deze halve zalm deel je met elkaar en zet je zo vanuit de oven op tafel - met een beetje extra parmezaan eroverheen. Boodschappen doen is hierbij een makkie: slechts vier ingrediënten gaan er in je mandje.

2 Courgetti met kip, feta en dille
Mike GartenGetty Images

Deze glutenvrije, koolhydraatarme pastavervanger is een gezonde variant op pasta pollo. Met maar vijf ingrediënten zet je dit recept binnen dertig minuten op tafel.

3 Tomatenpasta
Eivissa the Cookbook

Dit recept heeft niet alleen weinig ingrediënten, het is ook nog eens heel snel te bereiden. Toch zet je een gevarieerde en kleurrijke maaltijd op tafel met deze pasta met tomaten.

4 Misosoep

Deze zachte Japanse bouillon moet je ook eens proberen. Lekker met kombu van de Aziatische toko. Meer tijd of toch eens variëren? Voeg dan tofu, lente-ui of paddestoelen toe.

5 Rigatoni met aubergine, ricotta en basilicum
Archief Elle Eten

Dit vegetarisch pastagerecht is klaar in vier kleine stappen. Het is een kwestie van alle ingrediënten - pasta, aubergine, ricotta en basilicum - bij elkaar en dan opdienen maar.

6 Pizza met mozzarella en rucola
Archief ELLE Eten

Met kant-en-klaar pizzadeeg hoeft ook pizza maken niet lang te duren. Deze vega-variatie is eens wat anders dan een margherita.

7 Aardappeltaartjes met makreel en waterkers
Archief Elle Eten

Dit recept voor aardappeltaartjes kun je zo makkelijk maken als je zelf wilt. Voor een snelle hap koop je het kruimeldeeg gewoon bij de supermarkt. Voor een verse bodem vind je de instructies onderaan het recept.

8 Pavlova met rood fruit

Zelfs toetjes vragen niet altijd om veel ingrediënten. Dit is misschien wel het makkelijkste dessert op aarde, waarmee je ook nog eens hoge ogen gooit. Spectaculair en toch zo eenvoudig. Vertrouw ons!

Advertentie - Lees hieronder verder