Dit is het kerstmenu van 2018

Kerstmis, nieuwjaar en welke andere gelegenheid dan ook - met dit ELLE Eten-menu barst de partij goed los, van de Pimm's met party crackers tot de walnotentaartjes aan toe.

image
Carfried Verwaayen
Advertentie - Lees hieronder verder
1 Pimm's royale met party crackers
Carfried Verwaayen

Op-en-top Brits is dit makkelijke aperitief.

2 Wilde zalm met geroosterde bieten, bleekselderijsalade en mierikswortelroom
Carfried Verwaayen

Een niet-zo-doorsnee variant van een feestelijk voorgerecht met zalm.

3 Kwarteltjes met druiven-dragonsaus en pastinaakpuree
Carfried Verwaayen

Niet meer vechten om het mooiste stuk wild - ieder zijn eigen kwarteltje in dit feestelijke hoofdgerecht.

4 Waterkerssalade met lof en gerookte amandelen
Carfried Verwaayen

Alle lof voor deze feestelijke salade met een lichte bitter. Dit lichte bijgerecht zet je zo op tafel.

5 Rodekool met port
Carfried Verwaayen

Winters en warm voor naast het hoofdgerecht. Deze klassieker met port doet het altijd goed. v

6 Walnotentaartjes
Carfried Verwaayen

Minitaartjes voor op de feesttafel.

7 Lemoncurdijs met limoncello
Carfried Verwaayen

Lekker bij de feestelijke walnotentaartjes.

Advertentie - Lees hieronder verder