Vega feest! Het compleet vegetarische kerstmenu
Een deftig diner zonder vlees of vis, met het klassieke Britse Christmas dinner als vertrekpunt. Zo lekker dat je vegavrienden en zélfs de rest van je gasten je eeuwig dankbaar zullen zijn.

Remko Kraaijeveld
Het ELLE Eten vegetarisch kerstmenu, dat ieder jaar even lekker blijft. Met gerechten zonder vlees en vis, voor elke liefhebber van lekker eten.
Ben je bang dat jij of je tafelgenoten het vlees zal missen? Het helpt om hartige smaken vol umami te gebruiken. Denk aan (zongedroogde) tomaat, (Parmezaanse) kaas, paddenstoelen, sojasaus en misopasta. Vooral die laatste geeft al snel extra veel smaak aan sauzen, soepen en ovenschotels. Let er natuurlijk wel op dat het past bij de andere ingrediënten.
Vegetarisch kerstmenu van 6 gangen
This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io