Kerst wildmenu: 6x wildrecepten

Wildgerechten! Gegarandeerd een wilde kerst met deze wildrecepten uit het kookboek De Wilde Keuken van Stéphane Reynaud.

Eendenborst met pistachekorst
CREDITS: FOTOGRAFIE: CARLFRIED VERWAAYEN STYLING: EVELIEN REICH RECEPTUUR: KOOKCLUB MON CHOU CHOUS FOODSTYLING EN RECEPTBEWERKING: VANJA VAN DER LEEDEN

Wildgerechten! Gegarandeerd een wilde kerst met deze wildrecepten.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Langzaam gegaard wild zwijn
Marie-Pierre Morel
2 Eendenborst met pistachekorst, pruimen-portsaus en courgetterol met quinoa
Credits: Fotografie: Carlfried Verwaayen Styling: Evelien Reich Receptuur: Kookclub Mon Chou Chous Foodstyling en receptbewerking: Vanja van der Leeden
3 Wildstoofpot-gratin
Charlona Teerlink
Advertentie - Lees hieronder verder