Lekker weertje! 15 zomerse salades

Deze salades zijn wel heel frisse types.

groene salade granaatappel
Archief Elle Eten

Deze salades zijn wel heel frisse types; ideaal voor de lunch, prima als bijgerecht en minstens zo lekker als hoofdgerecht op een zwoele zomerse avond. Alleen het kiezen valt niet mee.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Gegrilde slakropjes met ei, zure rode ui en ansjovismayonaise
Archief Elle Eten

Wist je dat je sla kunt grillen?

2 Kruidensalade met rode basilicum, ingemaakte bietjes en blauwe druiven
Archief Elle Eten

Vandaag is rood de kleur van jouw salade.

3 Kruidige tabouleh met kikkererwten en grapefruit
Archief Elle Eten

Licht, fris en zomers, deze tabouleh met veel verse kruiden en grapefruit.

4 Salade van bladpeterselie
Archief Elle Eten

Een (kwartel)ei hoort erbij. Probeer deze bijzondere salade eens uit.

5 Thaise salade met stoofvlees
Archief Elle Eten

Rundvlees, gember, limoen en koriander. A match made in heaven.

6 Groentesalade met biefstuk
Archief Elle Eten

De azijn zorgt dat het vlees lekker mals wordt.

7 Bittere salade met walnoten
Fotografie Carlfried Verwaayen - Styling Marjolein Vonk - Food styling Claartje Lindhout - Recepten Tal Maes

Bitter in de mond maakt het hart gezond. Laat je niet afschrikken door de naam, deze salade met witlof is een feestje.

8 Tonijnsalade met wasabi-dressing
Archief Elle Eten

Een salade met een gegrilde tonijnsteak kan niet misgaan, toch?

9 Salade van knapperige groentes en geitenhangop
Archief Elle Eten

Weinig tijd? Je kunt de hangop voor de recept ook gewoon kopen.

10 Salade van slaharten, appel en walnoten met sprotjes
Archief Elle Eten

Sp(r)ot on! Deze salade heeft onze harten gestolen.

11 Warme groene salade met granaatappel en pecannoten
Archief Elle Eten

De warme noten maken van deze salade een bijzonder gerecht.

12 Aardappelsalade met pancetta en feta
Archief Elle Eten

Pancetta en feta! Het rijmt, dus het klopt. Helemaal in deze salade. Lekker voor bij de barbecue.

13 Salade van biet en sinaasappel
Archief Elle Eten

De sinaasappel in deze salade vult de biet perfect aan.

14 Groene blaadjes met radijs, gerookte makreel en sesamdressing
Archief Elle Eten

Met deze salade krijg je op een wel hele lekkere manier je goede vetten binnen.

15 Dun geschaafde gele bieten met venkel, kappertjes en zalm
Archief Elle Eten

Venkel, kappertjes en zalm. Kan niet misgaan, toch?

Advertentie - Lees hieronder verder