10x lekkers voor op de bbq

Dit weer vraagt om tien gloeiende knallers en een bende tips voor de beste barbecue aller tijden!

Brushetta bbq
Getty Images
Advertentie - Lees hieronder verder
1 Een heel BBQ-menu!
Getty Images

Warme avondzon, een goede buur/verre vriend en een stapel ribeyes? Dat vraagt om een buitenfeestje op een wegwerpbarbecue
of The Big Green Egg. Wat je ook doet: er zijn sint-jacobsschelpen in
een valse ceviche, slakropjes voor gegrilde caesar en een zomersalsa van de heetste pepers: het beste barbecuemenu om gloeiend bij te zijn >

2 Avocadococktail met rivierkreeftjes en gegrilde tortilla's
Getty Images
3 Buiten koken! Een heel menu
Getty Images
4 Bruschetta met geroosterde groenten
5 Vega tip! Halloumi van de barbecue
Getty Images
6 Gekruide verse sardientjes
Getty Images
7 Vis op de barbecue
Archief Elle Eten
8 Hasselbackaardappels met zure room
Getty Images

Snijd de aardappels in hun ruggetje in, gaar ze op de barbecue en serveer met zure room. Genieten!

9 Sauzen en dips voor bij de BBQ
Getty Images
10 Vegan BBQ
Receptuur, styling en foodstyling Vanja van der Leeden, fotografie Remko Kraaijeveld

Vlees is allang geen must meer op de barbecue en zéker niet met deze recepten!

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van BBQ