Winterse salades! We hebben 6 recepten voor een winterproof salade

Winterse salades zijn iets rijker gevuld, met bieten, aardperen en een kruidige dressing bijvoorbeeld.

winterse salades
Elle Eten

Salades zijn niet alleen lekker in de zomer, punt uit. Ook in de winter kan een salade een fijne afwisseling zijn naast alle soepen en stamppotten. Winterse salades zijn iets rijker gevuld, met bieten, aardperen en een kruidige dressing bijvoorbeeld. Een rijtje recepten.

6 recepten voor winterse salades


Advertentie - Lees hieronder verder
1 Roergebakken rode kool met linzen en blauwe kaas

Door de kaas en linzen is deze winterse salade lekker vullend. Wil je het recept eten als bijgerecht, laat dan de kaas weg.

2 Winterse groentesalade met biefstuk

Isn't it lovely? Deze groentesalade met biefstuk is heerlijk als licht diner of in combinatie met geroosterde aardappeltjes. Lekker fris, maar toch vol van smaak. En een lust voor het oog. De azijn zorgt dat het vlees lekker mals wordt, pittig smaakt en een dieprode kleur krijgt.

3 Winterse aardappelsalade met pancetta en feta

Aardappelsalade 2.0. Zin in een lekkere aardappelsalade? Deze is net wat anders dan de traditionele aardappelsalade. Lekker fris en hartig met feta en pancetta.

4 Aardpeer-wortelsalade met feta, venkel en dragonolie
Archief Elle Eten

Op zoek naar een voorgerecht of salade? You got it! Dit recept is kruidig en aards tegelijk.

5 Wintersalade van met honing geroosterde groenten

Deze winterse topper wil jij proeven. Bomvol wintergroenten als pastinaak, pompoen en bladgroen.

6 Boerenkoolsalade met knoflook
Getty Images

Deze salade eet je eerder als bijgerecht dan als vullende maaltijdsalade. Maar hij wordt er niet minder lekker op.

This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Advertentie - Lees hieronder verder