Ovengerechten! 9x simpele recepten voor in de oven

Van geroosterde wintergroenten met kip in pancetta tot gebraden rundvlees: deze ovengerechten wil je proeven.

image
Elle Eten

Je stopt ze in de oven en het is wachten geblazen op de bank. Dat is na een werkdag heus geen straf. Een rijtje ovenrecepten waar je zo van gaat likkebaarden dat de oventijd je haast te lang wordt.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Geroosterde wortels met geitenkaas en granaatappel
Imsyndo/Philip Webb/Gareth Morgans

Dit gerecht met warme geroosterde wortels, zachte geitenkaas en sappige granaatappelpitten is lekker vega, maar ook bij geroosterde kip.

2 Oeuf cocotte met gerookte forel en mierikswortelroom

Dit is een smakelijk ontbijt of lekker als lunch. Een eitje in een potje uit de oven.

3 Wintersalade met honing en geroosterde groenten

Deze winterse oventopper wil jij proeven!

4 Pompoen met honing en kruiden uit de oven

Een heerlijk recept uit eigen oven.

5 Gegrilde zalm met citroen en tijm

Heerlijk zomers en fris, maar kan prima het hele jaar door.

6 Rode mul met chermoula

Een heerlijk Marokkaans gerecht.

7 Kabeljauwfilet met gebakken trostomaatjes en sauce vierge

Je kunt de kabeljauw vervangen door andere soorten vis; neem bijvoorbeeld zalm, rode poonfilet, (zee)baars of mul.

8 Gratin van knol, kool en pompoen

Een warm en winters ovengerecht.

9 Quiche van nieuwe aardappels met lente-ui
Imsyndo/Myles New

Makkelijk te maken en dús altijd goed.

Advertentie - Lees hieronder verder