8 feestelijke voorgerechten

Maak de blits met een van deze feestelijke voorgerechten. We hebben maar liefst 17 recepten op het menu, vlees, vis en vegetarisch.

image
Door Liselotte Legebeke
Dungeschaafde gele bieten carpaccio
RECEPTUUR TAL MAES - FOTOGRAFIE CARLFRIED VERWAAYEN - STYLING EVELIEN REICH - FOODSTYLING OLIVER KNIGHT - MET DANK AAN SLAGERIJ CHATEAUBRIAND.NL EN FJALAR GOUD

Maak de blits met een van deze feestelijke voorgerechten. We hebben maar liefst 8 recepten op het menu, vlees, vis en vegetarisch. Meer inspiratie gewenst? Klik dan hier voor 6 feestelijke soepen als voorgerecht.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Dungeschaafde gele bieten met venkel, kappertjes en zalm
Dungeschaafde gele bieten
Archief Elle Eten
2 Miso soep
image
Getty Images
3 Kruidige rodekoolsoep met gember
image
Getty Images
4 Taartje met ei en truffel
ei recepten
Archief ELLE Eten
5 Oeufs en meurette
ei recepten
ELLE Eten
6 Kruidensalade met rode basilicum, ingemaakte bietjes en druiven
image
Elle Eten
7 Bresaola-ricottarolletjes met knoflookolie
bresaola ricottarolletjes
Fotografie Jean-Claude Amiel - bewerking receptuur Ingrid van Koppenhagen
8 Tartaar van rauwe en in Pernod gemarineerde zalm
image
Getty Images
Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Voorgerechten
Coquilles met pompoen en tonijn Voorgerecht: coquilles met pompoen en tonijn
Tartaar van kalf, salade van kreeft, pata negra en tomatenbouillon Voorgerecht: kalfstartaar met kreeft en pata negra
Advertentie - Lees hieronder verder
Aspic de homard Aspic de homard met dashigelei en koriander-limoen
kerst-menu 3x voorgerechten voor een kidsproof Kerst
soepen 6x voorgerecht: feestelijke soepen
ingemaakte perzik Ingemaakte perzik met geroosterde tomaatjes
Gnocco fritto Gnocci fritto met coppa en salsa verde
tarte tatin pompoen Tarte Tatin van pompoen met vanille-cantharellen
gegrilde-sint-jakobsschelpen Recept: gegrilde sint-jakobsschelpen
bladerdeeg-taartje met chevre Bladerdeeg-taartje met chèvre