Géén stamppot! 6x recepten met boerenkool

Klaar met stamppot? Wij tippen je 6x recepten met boerenkool.

image
Elle Eten

Is boerenkool nu hetzelfde als kale? Ja en nee. Je hebt onze Hollandse kale-variant, boerenkool, maar ook de Italiaanse cavolo nero (bobbelige, donkere bladen) en Russian kale (plattere bladen). Kale of kool, hoe het ook zij, ze barsten van de vitamine a, c, ijzer, kalk en vezels. Laat de stamp voor wat-ie is en probeer een van deze recepten.

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Romige boerenkool met pastinaaklinten
Elle Eten

Ga naar het recept >

2 Pittige quinoa met paddestoelen, cavolo nero en kastanjes
Elle Eten
3 Wintersalade met bieten, kool en pecannoten
Elle Eten

Ga naar het recept >

4 Stoofpotje van venkel, kikkererwten, garnalen en boerenkool
Elle Eten

Ga naar het recept >

5 5. Boerenkool met knoflook
Getty Images
6 6. Pittige boerenkoolchips
Elle Eten

Ga naar het recept >

Advertentie - Lees hieronder verder