Japanse ramen! 8x variaties op ramensoep

Een goedgevulde ramensoep is het ultieme comfortfood. Wij hebben 8 recepten op een rij gezet van deze Japanse noedelsoep, van een vegetarische versie tot en met gerookte makreel of charsiu (buikspek).

ramen noedelsoep recept japanse gerechten
Simone's Kitchen

Een goedgevulde ramensoep is het ultieme comfortfood. Wij hebben 8 recepten op een rij gezet van deze Japanse noedelsoep, van een vegetarische versie tot en met gerookte makreel of cha shu (buikspek).

Advertentie - Lees hieronder verder
1 Ramensoep met Nibuta: gestoofde varkensrollade
Elle Eten

Dit recept komt uit kookboek Recepten uit Tokyo. Heb jij weleens van Nibuta gehoord?

2 Cha Shu (varkensbuik) voor in ramensoep

Huh? Bij deze ramensoep gebruik je cola.

3 Ramen met gerookte makreel
Made by Ellen

Verrassend! Noedelsoep met vis. Je krijgt door het eten van deze soep goede vetten binnen.

4 Vegetarische Japanse ramen met boekweitnoedels
De hippe vegetariër

Deze ramen is lekker als lunch of diner. En als je de eieren weglaat, wordt hij zelfs vegan.

5 Ramensoep met glutenvrije noedels
Ik ben Iris niet

Deze noedelsoep is geïnspireerd op de film The Ramen Girl met Brittany Murphy.

6 Vegetarische ramen met paddestoelen
I love Health

Veel umami in deze soep met gemengde paddestoelen.

7 Japanse noedelsoep
Uit Pauline's keuken

Laat de bouillon voor deze soep goed trekken, dan wordt de smaak nog intenser.

8 Ramensoep met buikspek
Simone's Kitchen

Een verwarmende soep met kippenbouillon en Chinese five-spice-kruiden.

Advertentie - Lees hieronder verder