Van trifle tot taart: 6x nagerechten voor Kerst

Trifle, ijs en taart: elk kerstdiner vraagt om een grootse afsluiting. Wij zetten zes favoriete nagerechten voor je een rij met feestelijke ingrediënten als peer en chocolade.

Chocoladesoufflé met witte chocolade ganache en passievrucht
Paolo Holthausen

Kerst is het uitgelezen moment om uit te pakken in de keuken en met name het toetje mag een spektakelstuk zijn. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Britse trifle met Hollandse stoofpeertjes, een Fransesoufflé of pavlova met een twist? Lees, kijk en kies: 6x nagerecht voor kerst.

Trifle met stoofperen en amandelcrunch

Serveer de trifle in een authentieke trifleschaal en maak robuuste lagen van custard, cake en stoofpeertjes. Maak de cake zelf of koop 'm kant-en-klaar, en varieer eventueel met de smaken en noten.

ELLE Eten

Chocoladesoufflé met ganache van passievrucht en witte chocolade

Deze chocoladesoufflé lijkt op moelleux aux chocolat en heeft een goddelijke lopende kern van passievrucht en witte chocolade.

Paola Holthausen

Chocolade-ijs met karamelzeezout

Ook hierbij geldt: maak het ijs zelf of koop het kant-en-klaar. Serveer met gekaramelliseerde nootjes en geniet!

Archief Elle Eten

Chocoladetaart met cranberry's en mascarpone

Cranberry's zijn heerlijk bij kalkoen en kip, maar ook in een dessert. Deze chocoladetaart met cranberry's en mascarpone is daar het perfecte voorbeeld van. Een beetje zoals de Oostenrijkse Schwarzwälder Kirschtorte, maar dan met cranberry's in plaats van kersen.

Fotografie: Carlfried Verwaayen Recept: Tal Maes en Femke de Winter-Went Foodstyling: Vanja van der LeedenGetty Images

Pavlova met kweepeer en karnemelkcustard

We kennen allemaal wel de pavlova, maar met kweepeer en karnemelkcustard? Deze variant op de Russische klassieker is een must om te proberen! Ook leuk: serveer de pavlova als indiviudele porties.

Foodstyling Vanja van der Leeden, Styling Judith Rasenberg, Fotografie Carlfried Verwaayen

Tiramisu Charlotte

Een charlottetaart met tiramisuvulling; does it get any better? Serveer met een mooie strik eromheen.

Getty Images

Op zoek naar geschikte nagerechten voor de kids? Check deze kidsproof desserts >

Advertentie - Lees hieronder verder