In het flikkerende kaarslicht vindt de liefde zijn weg maar wat graag door de maag. Dit jaar koken wij ons het vuur uit de sloffen voor Valentijntje. Voor iedereen een hartverwarmend maal...
Voor ochtendmensen:
Cinnamon french toast met blueberries.
Voor uitslovers:
Franse coq-au-vin.
Voor 'echte mannen' die van vleesch houden:
Langzaam gegaard wild zwijn.
Voor Lady en de Vagebond:
Spaghetti alla carbonara.
Voor de fijnproevers:
Met kruidenboter en parmezaan gegrilde sint-jakobsschelpen.
Voor slanke dennen:
Roze salade met biet, roodlof en gestoomde makreel.
Voor chocoholics (of vrouwen in het algemeen):
Chocoladesoufflé met ganache van passievrucht en witte chocolade.
Voor een gezonde date:
Roze frambozentaart zonder geraffineerde suikers.
Voor een scharrel:
Oeuf cocotte met gerookte forel en mierikswortelroom.
Voor de hopeloze romanticus:
Kaasfondue met verse vijgen.
Voor de zwaan kleef aan:
Sticky toffee cake met koffie en kardemom.
Voor je intolerante date:
Gluten- en lactosevrije taart met chocoladevlokken.
