De pastinaak is inmiddels alweer zo ingeburgerd dat je bijna zou vergeten dat het een vergeten groente is. Wat vang je thuis aan met deze ouderwetse witte wortel? We hebben 9 recepten voor je.
1. Roestipastei met paddestoelen en pastinaak
2. Wintersalade van met honing geroosterde groenten
3. Romige pastinaaksoep met gember, appel en gerookte zalm
4. Kwarteltjes met druiven-dragonsaus en pastinaakpuree
5. Geroosterde wintergroenten met kip in pancetta
Ook lekker:
