9x recepten met pastinaak

De pastinaak is inmiddels alweer zo ingeburgerd dat je bijna zou vergeten dat het een vergeten groente is. Wat vang je thuis aan met deze ouderwetse witte wortel? We hebben 9 recepten voor je.

herfstsalade pastinaak
Getty Images

De pastinaak is inmiddels alweer zo ingeburgerd dat je bijna zou vergeten dat het een vergeten groente is. Wat vang je thuis aan met deze ouderwetse witte wortel? We hebben 9 recepten voor je.

1. Herfstsalade van met honing geroosterde groentes

Ga naar het recept >

Elle Eten Archief

2. Spaghetti met pastinaak, mosselen en rode peper

Ga naar het recept >

Basta! 25 doordeweekse pastagerechten >

Fotografie: Carlfried Verwaayen - Styling: Marjolein Vonk - Receptuur en foodstyling: Jankees Roggeveen

3. Bonenburger met geroosterde groentes en yoghurtsaus

Ga naar het recept >

fotografie: Jérôme Bilic - bewerking receptuur: Tal Maes

4. Wortelgroentes met spek

Ga naar het recept >

Elle Eten Archief

5. Kyra's superfood chips

Ga naar het recept >

Elle Eten Archief

6. Brandnetelsoep met creamcheese

Ga naar het recept >

Fotografie: Wolfgang Schardt

7. Pastinaakcrèmesoep met pastinaakchips

Ga naar het recept >

Fotografie: Andreas Achman, bewerking en receptuur: Tal Maes

8. Tiroler runderstoof met peterseliewortel

Ga naar het recept >

Meer! 14x stoofpotten om uit te kiezen >

Elle Eten Archief

9. Geroosterde wintergroente met kip in pancetta

Ga naar het recept >

Zo maak je perfecte gegrilde groente uit de oven >

Advertentie - Lees hieronder verder