5x recepten met pastinaak

De pastinaak is inmiddels alweer zo ingeburgerd dat je bijna zou vergeten dat het een vergeten groente is. Wat vang je thuis aan met deze ouderwetse witte wortel? We hebben 5 recepten voor je.

rostipastei paddestoelen
receptuur: Anna Jones, Een andere kijk op eten - fotografie: Brian Ferry

De pastinaak is inmiddels alweer zo ingeburgerd dat je bijna zou vergeten dat het een vergeten groente is. Wat vang je thuis aan met deze ouderwetse witte wortel? We hebben 9 recepten voor je.

1. Roestipastei met paddestoelen en pastinaak

Ga naar het recept >

2. Wintersalade van met honing geroosterde groenten

Ga naar het recept >

3. Romige pastinaaksoep met gember, appel en gerookte zalm

Ga naar het recept >

4. Kwarteltjes met druiven-dragonsaus en pastinaakpuree

Ga naar het recept >

5. Geroosterde wintergroenten met kip in pancetta

Ga naar het recept >

Advertentie - Lees hieronder verder