10x snel zomerrecept: Wat eten we vandaag?

Wat zullen we eens eten? Een van deze 10 favoriete zomerrecepten, want ze staan binnen een half uur op tafel. Des de sneller kun je de zon weer opzoeken.

zomerse pasta recepten
Elle Eten

Makreel met knoflook, pepers en laurier uit de oven

Hele visjes uit de oven. Vers, makkelijk en snel klaar.

Saskia van Osnabrugge

Snelle tomatensalade met komkommer en cannellini-bonen

Deze kleurrijke en goedvullende salade is door de toevoeging van bonen rijk aan ijzer, vezels en vitamines. En je draait 'm zo in elkaar.


Tartaar van aubergine en tonijn met granaatappelpitten

Aubergine met granaatappel, wat is dat toch een goede combinatie. Dit gerecht is weer eens wat anders dan de standaard steak tartare.

Michaël Roulier

Linguine met venkel, kruiden en feta

Een licht en zomers gerecht. Een plaatje om te zien, fantastisch om op te eten.

Archief Elle Eten

Bruschetta met asperges, ricotta en pancetta

Lekker, makkelijk en je kan er eindeloos mee variëren.

Pittige Thaise wraps met tamarindesaus

Jazeker, ook sla kun je als wrap gebruiken. En tamarindesaus? Dat moet je gewoon in huis hebben.

Archief ELLE Eten

Spiesjes met parmaham

Een variatie op de bekende caprese-spies.

Archief Elle Eten

Gnudi met brandnetelsaus en garnalenroom

Gnudi betekent letterlijk 'naakte gnocchi', er wordt namelijk weinig bloem bij gebruikt. Probeer het eens.

Remko Kraaijeveld

Pizza melanzane

Pizza met een bodem van aubergine. Yum!

Carlfried Verwaayen

Pasta met asperges

Met elke soort pasta te maken. Met witte én groene asperges. Wat wil je nog meer?

Archief Elle Eten

Advertentie - Lees hieronder verder