8x recepten om te koken voor een groep

Daar komen ze weer, je familie, vrienden, kennissen, noem maar op. Maar wat moet je zo'n grote groep nu weer voorschotelen? Nou, een recept als deze bijvoorbeeld.

Recepten groep
Tal Maes

Een bak friet of tomatensoep? Geen van beide alsjeblieft. Met deze recepten zet je pas écht iets lekker op tafel. Let wel op: niet alle recepten zijn gebaseerd op grote groepen. Gelukkig weet onze rekenmachine heel goed hoe je iets moet verdubbelen en is dat vast geen probleem.

Regenboogcurrytafel

Met pilav, kikkererwten-spinaziecurry en raita.

Quiche met prei, ricotta en gruyère

Imsyndo/Philip Webb/Gareth Morgans

Deze quiche kun je direct eten, maar lauwwarm is hij nog lekkerder.

Dit zijn de 5 beste kazen om te smelten >

Franse ovenschotel met saucijs

De knoflook en saucijsjes geven deze winterse ovenschotel een volle smaak. Je moet er even geduld voor hebben, maar dan heb je ook wat.

Tomatenpasta

Eivissa the Cookbook

Dit recept is gewoon áltijd goed.

Lasagne met spinazie en ricotta

Een lasagne mag in dit lijstje niet ontbreken. Wel is deze variant 'n tikkie anders dan de standaard versie met tomatensaus en o-zo ideaal om te maken voor een grote groep.

En hier nog 3 andere bijzondere lasagnevariaties >

Taco's met carne asada

Peter Cassidy/IMSYNDO

Deze taco´s met jalapeño-koriandersalsa lijken lastig om op te dienen voor een grote groep, maar dat is het niet. Jij zorgt voor de ingrediënten, zet deze als een buffet neer op tafel en je gasten kunnen hun eigen taco's samenstellen. Klaar is Kees.

Pie met pompoen en paddenstoelen

Carlfried Verwaayen

Bij aanvang van je diner schuif je deze pie in de oven. Heel handig en een kunstwerk op zich.

9x recepten met pompoen >

Caribische salade met quinoa, mango, walnoten en munt

Archief Elle Eten

Deze frisse en zomerse salade hoeft niet eens warm te zijn bij het serveren.

Advertentie - Lees hieronder verder