Weer eens wat anders dan champagne tijdens de feestdagen.
Feestelijk moment, maar geen zin om voor de gangbare weg te kiezen? Hendrick's Gin vroeg ELLE Eten-redacteur Sophie naar haar favoriete cocktail met de premium gin uit Schotland.
Favoriete Hendrick's Gin serving
Sophie: 'Oud en nieuw associeer ik met bubbels. Een flesje champagne ontkurken is dan natuurlijk leuk, maar een hele avond zal ik daar niet op teren. Op gin kan dat daarentegen wel. Al blijft een gin-tonic voor mij een optie die altijd goed is, tijdens een feestje pak ik liever wat meer uit.
Mijn zelfverzonnen fizz heeft een lekkere bubbel en leent zich goed als alternatief op champagne tijdens een oud en nieuw-feestje. Hij is ontstaan gedurende een soort trial and error-proces, waarin ik een aantal van mijn favoriete ingrediënten wilde combineren met de eigenschappen van Hendrick's. Eigenzinnig dus, fris en natuurlijk met komkommer.
Het resultaat: een gin fizz met gember, limoen en komkommersap. Die ik omdoopte tot ginger gin fizz, want dat bekt zo lekker. Nu ben ik geen bartender, maar gewoon een liefhebber van een drankje.
Voel je dus vooral vrij om de hoeveelheden iets aan te passen - deze is ten slotte naar mijn persoonlijke smaak gemaakt. Maar geloof me, met de combinatie van ingrediënten zit het in ieder geval snor. '
komkommer
Hendrick's gin
soda water
limoensap
gembersiroop
Hendrick's Gin wordt gedestilleerd in Schotland op basis van elf van de meest bijzondere botanicals uit alle hoeken van de wereld. De premium gin is daarnaast verrijkt met infusies van komkommer en rozenblaadjes en heeft daardoor een fris en bloemig karakter. Kortom, de perfecte drank om het nieuwe jaar stijlvol in te luiden en het ultieme cadeau voor de decemberdagen.
SHOP