Wat is ‘gewone’ thee nou eigenlijk?

Theepraat: het kan werkelijk van alles zijn.

wat is gewone thee theesoorten
Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images

De bestelling is ons allemaal bekend: een kopje gewone thee. Helder. Maar, wat voor zakje bungelt er uiteindelijk in je kop als je vraagt om een bakkie normaal? Eigenlijk maakt dat niet uit. Het ligt er maar net aan wie ‘m erin hangt.

Theesoorten

Om verwarring te voorkomen, ruimen we vast een misvatting uit de weg. Alle theesoorten komen van dezelfde plant. Of het nou gaat om groen, wit of zwart, ze groeien allemaal aan de Camellia Sinensis, ook wel theestruik genoemd. Welk zakje er in dat hete water hangt, maakt dus eigenlijk niet uit. Praktisch gezien zijn ze allemaal hetzelfde, ze worden alleen anders behandeld. Toch houden we - besluiteloos als we zijn - toch graag vast aan één normale thee. En dat zakje kan voor iedereen anders zijn.

Normale thee

Vind je de keuze tussen verse muntthee, een arsenaal aan kruidenmelanges en twintig soorten groen wat overweldigend, dan is normale thee een fijne vluchtroute. Jammer dat je bestelling nergens te verkrijgen is, want normale thee bestaat helemaal niet. Wat er dan in je glas drijft?

Zwarte thee

Hoogstwaarschijnlijk een zakje zwarte thee. Deze variant wordt wereldwijd het meest gedronken en zien we dus als normaal. Vrij voor eigen interpretatie dus. Om verwarring bij de ober te voorkomen, bestel je volgende keer dus gewoon ‘n bakkie zwart. Dan alleen nog hopen dat je wel thee voorgeschoteld krijgt.

Advertentie - Lees hieronder verder
Meer van Drinken