Als het aan Luc Kusters, Michelin-sterrenkok van restaurant Bolenius in Amsterdam ligt, wel.
Duurzaam en ook nog eens lekker. Geloof ons nou maar.
Onderzoek toont aan dat kweekvlees toch niet zo milieuvriendelijk is als gedacht.
Met wie moet jij op kaas-roadtrip?
En neem je afscheid van voedselverspilling.
Want niemand zit er op te wachten om midden in de nacht klaar wakker te zijn.
En hoe duurzaam is zuivelvervanger soja eigenlijk?
Want die palmolie is hartstikke slecht voor het milieu.
Nadine Schalk van de Nederlandse BijenhoudersVereniging legt uit.
En de afname van de insectenpopulatie grote impact heeft op ons duurzame dieet.
Beyoncé, deze is voor jou.
Want we moeten niet álles geloven wat op een verpakking staat.
En vleesvervangers duur. Consumptiesocioloog Hans Dagevos legt uit.
En nee, het is niet hetzelfde als de ecologische voetafdruk.
Uit onderzoek blijkt dat je voor duurzame producten lang niet altijd meer moet betalen.
Een gewaarschuwd mens telt voor twee.
Onderzoek toont aan dat een gezonde levensstijl niet voor iedereen beschikbaar gaat zijn.
Met deze hoge temperaturen zit je hier namelijk niet op te wachten.
Nooit meer krabben met je pas gelakte nagels.
Weet je dat ook weer.
En in deze landen kan het dus écht niet.
Je eet namelijk het allerlekkerst bij de favoriete restaurants van de locals.
Incluis barbecuerecept dat jouw zomer in eigen tuin compleet maakt.
Is deze webshop de supermarkt van de toekomst?
En dat klinkt ons als muziek in de oren.
En misschien nog wel belangrijker, zo voorkom je het.
Onderzoek wijst uit: eet deze groenten voor een bruine tint.
Aan ELLE Eten legt hij uit waarom.
Gaan we voortaan op deze manier eten bestellen?
WWF en Knorr hebben grootschalig onderzoek gedaan naar de eetpatronen van de mens, en dit is wat daar uit kwam.
