Team ELLE Eten

Haversmoothie
Ontbijt 5x havermout anders

Met wat geroosterde amandel, vers fruit en een lading chocola breng je het oerdegelijke havermoutontbijt naar the next level.

Advertentie - Lees hieronder verder
Lactose-intoleratie kaas
Deze bekende kazen kun je wél eten als je lactose-intolerant bent
In tegenstelling tot wat je misschien denkt, kun je best kaas eten als je lactose-intolerant bent. Maar niet alle kazen zijn even gesch…
Valentijnsmenu romantische recepten
Liefde! Een compleet Valentijnsmenu met romantische recepten

In het flikkerende kaarslicht vindt de liefde zijn weg maar wat graag door de maag.

Knoflook
DIT moet je weten als je vaak kookt met knoflook

Of als je er gewoon zielsveel van houdt.

gnocchi maken
Weekendklus! Zo maak je verse gnocchi
Perfect bij gestoofd rundvlees, lamsbout, kalfsvlees met olijven en tomaten, als tussengerecht of, waarom niet, als voorgerecht met je …
image
Dry January! 5 tips die je helpen bij stoppen met drinken

Zo houden we dat voornemen wél een keer vol.

Gezond eten
10 dingen die ongezond lijken, maar het niet zijn
Volgens Samantha Heller, diëtiste aan de NYU Langone Medical Center in New York, kun je deze zogenaamde dikmakers zonder schuldgevoel o…
tips avocado
4 Tips voor de perfecte avocado

De avocado is onze held.

sojabonen
Huh? Zijn verse sojabonen slecht voor je?
Of sojaproducten nu wel of niet goed voor je zijn, die discussie kennen we wel. Dat nu ook het schattige groene boontje zelf verdacht i…
Advertentie - Lees hieronder verder
citroen
Zo houd je citroenen een maand lang vers

When life gives you lemons…

image
Ovengerechten! 10x simpele recepten voor in de oven

Van geroosterde wintergroenten met kip in pancetta tot gebraden rundvlees: deze ovengerechten wil je proeven.

image
Ons bierpanel proeft: dit zijn de beste alcoholvrije bieren

Met maar liefst 17 kandidaten was de keuze niet makkelijk.

Advertentie - Lees hieronder verder
image
Bakfans opgelet! Met dit Midden-Oosterse sliertdeeg wil je nu aan de slag

Verras jezelf en omstanders met een zoet dessert van engelenhaar.

groenten bewaren
Groenten bewaren? Zo houd je groenten het langst vers
Puilt de groentela in jouw koelkast ook altijd zo uit? Haal die maar gauw leeg dan. Want wist je dat je niet alle groenten koel hoeft t…
minder caloriën
5 tips voor minder calorieën in je maaltijd

Let op! Minder calorieën betekent niet direct dat je maaltijd gezond is. Maar déze 5 tips zijn wel een gezondere optie.

Tips bamboe stoommandje
Favoriet! Het bamboe stoommandje

Alleen de geur al van het bamboe stoommandje smaakt naar meer.

Wat is gewone thee
Wat is ‘gewone’ thee nou eigenlijk?

Theepraat: het kan werkelijk van alles zijn.

Houdbaarheid knoflook
Dit is hoelang knoflook goed blijft

Hoe lang heb jij ze al in de kast liggen?

image
Met deze tools maak je courgetti zónder spiraalsnijder

Beloofd: dit heeft elke Nederlander in z’n keukenla liggen.

Verschil desembroden
Dit is het verschil tussen zuurdesem en desem brood

De ene bakker verkoopt desembrood, de ander zuurdesem. Is er een verschil?