Team ELLE Eten

Chocolade-ijs karamel-zeezout
Recepten: 6x ijspret

De lekkerste ijsrecepten voor je op een rij; van chocolade met gezouten karamel tot lemon curd.

Advertentie - Lees hieronder verder
amsterdam-terrassen
Dit zijn de mooiste en beste terrassen van Amsterdam
De zon schijnt! Waar gaan we zitten? 40 Terrassen en hier en daar een binnentuin waar het meer dan goed toeven is in de hoofdstad. Wat …
eten warm weer kaas
Waarom je kaas moet eten bij warm weer

Zet de borrelplank maar klaar.

Pocheren ei hoe - Zo pocheer je een ei
Thuiskoks opgelet! De perfecte eggs benedict maak je zo

Echt íedereen kan dit luxe ontbijt maken.

qanda ik rijs jij rijst
Q&A: Ik rijs, jij rijst

Wat is het verschil tussen bakpoeder en baksoda? En wanneer gebruik je welk poeder?

recepten met chocolade
8x taartrecepten met chocolade

Want chocolate loves you back.

zo tackle je een hele kip
Zo tackle je een hele kip

Word ook thuispoelier en verdeel zelf je kippetje in achten.

lichte kaassaus maken recept
Het geheime ingrediënt voor lichtere kaassaus

Die je gewoon op de groenteafdeling kunt vinden.

koude of warme drank wat werkt verkoelender bij warm weer
Koude of warme drank: wat werkt verkoelender bij warm weer?

Het antwoord is waarschijnlijk niet wat je denkt...

Advertentie - Lees hieronder verder
ikan teri ansjovis
In de toko: kleine stinkvisjes ikan teri

Wat moeten we met ikan teri, die kleine visjes met die sterke geur? En wat is er eigenlijk lekker aan? Vanja van der Leeden weet het.

cocktailrecept una paloma blanca
Cocktailrecept! Una paloma blanca

De nationale cocktail van Mexico is fris, fruitig en heeft een flinke kick.

de perfecte kaasplank
De perfecte kaasplank

Zo scoor je met nul komma nul inspanning eeuwige roem.

Advertentie - Lees hieronder verder
health mythbusters soja goed of slecht
Health mythbusters: Soja, goed of slecht?

Health expert Sophia van Sorgen legt het voor eens en voor altijd uit.

Appetizer of Ricotta and Tomatoes on Bread, Studio Shot
8x supersnelle weekendhapjes

Het weekend vieren we met deze lekkere weekendhappen die binnen twintig minuten op tafel staan.

groenten fruit bewaren
8x de grootste fouten bij het bewaren van groente en fruit

En hoe je het dus wél moet doen.

broodpudding met zomerfruit
Broodpudding met zomerfruit

Een Britse klassieker.

hete saus recepten
Drop it like it's hot! 5x hete saus
Het schap met hot sauces in de gemiddelde supermarkt is verbazingwekkend groot en groeit nog steeds, maar wat is het verschil en hoe ma…
Voedsel van morgen NEMO
Vaarwel broodje kaas? Ontdek wat we eten in 2050

Van pil tot plofinsect: dit is er een voor in je foodagenda van deze zomer.

gezonde-snacks-
Gezonde snacks! Inspiratie voor rijstwafels beleggen

Experimenteer er op los met dit glutenvrije tussendoortje.

favoriet-restaurants-in-rotterdam
20x favoriet: restaurants in Rotterdam
Ketelbinkie, waar eten we in Manhattan aan de Maas? Zo moeilijk is dat niet, onze 20 favoriete restaurants in Rotterdam, in willekeurig…
verschil parmezaanse kaas grana padano
Dit is het verschil tussen Grana Padano en échte parmezaan

Voor iedereen die denkt dat al die puntige brokkelkazen hetzelfde zijn.

eet-je-slank
Eet je slank... met selderij?

In de wandelgangen horen we het waaien: selderij bevat negatieve calorieën. Klopt dit gerucht?

vriezer recepten
10x ideale recepten voor in de vriezer
Wie wat klaarmaakt en invriest, die heeft wat. Voor later, als je een keer geen zin hebt om te koken. Hoe relaxed. En wat kan een mens …
Pea Pasta
10x makkelijke vegetarische recepten

Deze recepten bewijzen dat je best zonder vlees en vis kunt.

rode-wijn-afvallen
Rode wijn helpt bij afvallen

Onze collega's van women's Health brengen fijn nieuws. Schenk nog maar een glaasje wijn in en blijf lezen.

Suiker in Amerika
Is icing sugar hetzelfde als poedersuiker?
Wat is caster sugar, is brown sugar hetzelfde als bruine basterd- of rietsuiker, is icing sugar poedersuiker en wat is dan confectioner…
heel tof heirloomtomaten
Heel tof: heirloomtomaten

Alles over deze bijzondere soort die nu een comeback maakt.

wat is beurre noisette
Aha! Dit is dus waar je beurre noisette voor gebruikt

Geheim: er komt geen hazelnoot aan te pas.

plantaardige eiwitten
30x plantaardige eiwitten

In alle soorten en maten.

vegetarische-pasta
10x snel zomerrecept Wat eten we vandaag?
Wat zullen we eens eten? Een van deze 10 favoriete zomerrecepten, want ze staan binnen een half uur op tafel. Des de sneller kun je de …