Sophie van der Meer

groene-bananen-snel-rijpen
Met deze truc is je banaan binnen één uur rijp

Van groen naar geel in 60 minuten? De volgende trucs laten je zien hoe je in mum van tijd rijpe banen hebt.

Advertentie - Lees hieronder verder
tofu-bewaren-invriezen
Zo kun je tofu het best bewaren volgens chefs

En dat doen wij dus altijd al verkeerd.

restaurant-spelletjes-cafe-arcade-amsterdam
8x spelletjescafés en arcadehallen in Amsterdam

Om je date night bijzonderder te maken of voor wat anders dan bier drinken in 't café.

image
Op zeewier gestoomde Zeeuwse oesters met oosterse marinade

Je oester een extraatje geven? Stoom ze op de Big Green Egg.

bruin-fruit-voorkomen
Bruin fruit? 4 tips om het te voorkomen

Banaan, appel, peer of avocado, ze zijn er allemaal gevoelig voor: verkleuring. Maar hoe kun je dat voorkomen?

&moshik emotion dinner
Wat te doen vandaag: ELLE Etens favorieten

Van restaurantacties tot aan weekendtips. Wij weten wel wat te doen vandaag.

Nieuwe hotspots Amsterdam 2019 ELLE Eten
Nieuwe restaurants in Amsterdam – Ontdek dé hotspots van 2019
Als de kippen erbij en als eerste aan een gloednieuw tafeltje? Deze splinternieuwe restaurants in Amsterdam zijn nu open, of openen hun…
Advertentie - Lees hieronder verder
Foodtrends klaar mee
Met deze foodtrends zijn we helemaal klaar in 2019

We willen ze níet meer zien. En daarmee basta.

Koffie kerst
6 items die koffie na de kerstdis een makkie maken

3 cappuccino, 1 ristretto, 4 espresso en 2 latte macchiato? Geen probleem.

Japans restaurant Amsterdam
Dit zijn de beste Japanse restaurants in Amsterdam

Volgens culinair journalist Mara Grimm.

Advertentie - Lees hieronder verder
Feast for the Eyes Foam ELLE Eten
Spelen met eten: 5 Foam-events die je niet wilt missen

Zin in een fifties cocktailparty omringd door kunst?

WMF wishlist
ELLE Eten X WMF: onze wishlist voor kerst

7 keukenessentials die wij willen onder de boom.

Maza yazarra recept met gepocheerde peer en vanille-ijs
Gepocheerde peer met vanille-ijs en yazarra

Het perfecte kersttoetje.

One of a kind
Contact

Elleeten.nl is de website van het tijdschrift ELLE Eten en wordt uitgegeven door Hearst Magazines in Amsterdam.

Kerstbrunch Waldorf Astoria Goldfinch
Kersttip: de magische kerstbrunch bij Waldorf Astoria

We vierden een héél klein beetje Kerst in november en proefden ‘m voor.

gault millau 2019 
Gault & Millau 2019: dit is de culinaire top van Nederland

De chef van het jaar, hoogste nieuwkomer, beste restaurants... de vernieuwde Gault & Millau gids er.