15x doordeweekse pasta

Wat we eten vandaag? Bam. Éen van deze 15 pasta's. Mag jij kiezen welke. 

gerelateerd
Seizoenskalender groenten & fruit: juni
Last van de Japanse duizendknoop in de tuin? Eet ‘m op
Wat is gezonder: de blauwe, witte of rode druif?
Ha! Dit zijn alle gezondheidsvoordelen van havermout

Spaghettini met Siciliaanse bloemkool
1 / 1

Handig! Makkelijke en snelle pastarecepten

Cappelli-d-angelo-met-kipgehakt-paddestoelen-en-limoen

1. Cappelli d'angelo met kipgehakt, paddestoelen en limoen

Letterlijk: engelenhaar in het Italiaans. Een flinterdunne pasta die wel iets wegheeft van spaghetti.
Ga naar het recept >

Pasta maken: welke pastasoort gebruik je wanneer? >

GettyImages-763292375

2. Knoflookpasta met pijnboompitjes en kappertjes 

Een rustige pasta met niet al te veel poespas, ook weleens lekker.
Ga naar recept >

Linguine-met-venkel-kruiden-en-feta

3. Linguine met venkel kruiden en feta 

Met een plak feta bovenop je bord pasta kan eigenlijk weinig meer fout gaan. 
Ga naar recept >

Orecchiette-met-bloemkool-broccoli-ansjovis-en-pepertjes_img900

4. Orecchiette met broccoli, spekjes en rozijnen  

Wil je eens iets anders proberen dan spaghetti, penne of macaroni? Orecchiette wordt niet vaak gebruikt, maar is wel heel lekker.
Ga naar recept >

Dit is hoeveel zout je moet toevoegen aan pasta >

Pappardelle-met-biefstuk-ansjovis-en-kappertjes_img900

5. Pappardelle met biefstuk, ansjovis en kappertjes  

Voor wie niet kan kiezen tussen biefstuk en pasta: maak eens deze combinatie met ansjovis en kappertjes erbij.
Ga naar recept >

Pasta-met-knoflookroom-en-mesclun_img900

6. Pasta met knoflookroom en mesclun  

Mesclun is een Franse slamelange bestaande uit verschillende jong geoogste bladgroenten.
Ga naar recept >

Spaghettini-met-Siciliaanse-bloemkool

7. Spaghettini met Siciliaanse bloemkool 

Bloemkool wordt vaak met winter geassocieerd, maar is eigenlijk een zomergroente. We kleden haar aan als weelderige Siciliaanse dame, met handtas en rood gestifte lippen. 
Ga naar het recept >

Pasta-met-krokante-ham-en-ei_img900

8. met krokante ham en ei 

Deze pasta is lekker met een salade van tuinbonen. Of schep samen met de boter gekookte tuinbonen door de pasta.
Ga naar recept >

Pasta-met-voorjaarsgroente_img900

9. Pasta met voorjaarsgroente

Voeg vlak voor het serveren plakken verse buffelmozzarella of zachte geitenkaas toe en een handje olijven of kapperappeltjes.
Ga naar recept >

Pastasalade-met-courgette-basilicum-en-mierikswortel_img900

10. Pastasalade met courgette, basilicum en mierikswortel  

Een pastasalade kunnen we niet uit laten, want die kun je altijd en overal eten.
Ga naar recept >

Zo kun je zelf pasta maken zonder pastamachine >

Rigatoni-met-aubergine-ricotta-en-basilicum_img900

11. Rigatoni met aubergine, ricotta en basilicum

De aubergineplakjes bak je van te voren even in de oven en daarna schep je alles door elkaar. Één makkelijke vegetarische pasta voor jou.
Ga naar recept >

Linguine-met-garnalen

12. Linguine met garnalen 

Misschien moet je ze af en toe even zoeken in je pasta, maar wie zoekt zal vinden. Als je zo'n heerlijke garnaal aan je vork prikt, ben je blij dat je ze in je pasta gebruikt hebt.

Ga naar recept >

Tagliatelle-met-geroosterde-groene-asperges-ham-en-ei_img900

13. Tagliatelle met geroosterde groene asperges ham en ei  

Gebaseerd op het klassieke gerecht met asperges met ham en ei, alleen dan met pasta en groene asperges. 
Ga naar recept >

Spaghetti-met-rode-pesto_img900

14. Spaghetti met rode pesto  

In Italië snappen ze die grote scheppen saus die wij over de pasta gooien niet. Het gaat juist om de verfijnde smaken en de kruiden. Dit simpele gerechtje met een eenvoudige saus is op en top Italiaans.
Ga naar recept >

Spaghetti-alle-vongole_img900

15. Spaghetti alle vongole 

Wat heeft deze pasta toch een lekkere naam - alleen daarom zou je 'm al maken. Gelukkig is-ie ook nog eens heel lekker.
Ga naar recept >

Voor eens en voor altijd: zo kook je pasta >

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO