7x recepten met (heel goedkope) Hollandse Garnalen

Door de bloedhete zomer zitten de visnetten namelijk overvol.

gerelateerd
Seizoenskalender groenten & fruit: december
Dit is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten
Van fastfood word je chagrijnig, aldus de wetenschap
Dit is het kerstmenu van 2018
Getty Images

De Hollandse garnaal is knalgoedkoop!

De zee zit vol met die beesten, vissersboten zitten afgeladen vol en dus kunnen we spreken van een heus garnalen-overschot. Dat is vervelend voor de vissers, maar erg lekker voor de liefhebber. De garnalen gaan namelijk voor minder dan de helft van de prijs over de toonbank. Mocht je niet weten wat je met al die garnalen aanmoet, dan hebben wij een aantal suggesties:

Deze groenten en fruit zijn nu ook in het seizoen >

1. Gevulde tomaatjes met garnalen in dragonolie

1garnaal

Lekker als simpele borrelhap of luxe tussendoortje.

Ga naar het recept >

2. Spiegeleitje speciaal

ei speciaal

De Hollandse garnaal maakt dit eitje een échte uitsmijter. 

Ga naar het recept >

3. Gefrituurde hele garnaaltjes met huisgemaakte friet en mayo

garnaal

Een garnaal kan zo ook prima als snack bij de friet. 

Ga naar het recept >

Ook lekker! Zo maak je makkelijk je eigen mayo >

4. Hollandse gazpacho met garnalen

garnaal 2

Een groene gazpacho met doperwten, bloemkool én garnalen on top

Ga naar het recept >

5. Taco's met roze garnalen

taco

Deze taco is even wat anders dan die standaard mais-bonen-salsa-combo. 

Ga naar het recept >

Óf toch maar de Mexiaanse variant? Dit zijn zes taco-klassiekers >

6. Gekookte spinazie-garnalenwontons met dip

wonton

Garnalen met een Chinese twist. 

Ga naar het recept >

7. Garnalensalade met gegrilde venkel en dressing van gedroogde tomaat 

salade

In deze heerlijke salade met venkel kun je genoeg garnalen kwijt. 

Ga naar het recept >

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO