Er is blijkbaar één heel belangrijk verschil tussen sappen en smoothies

En het gaat niet om de dikte…

gerelateerd
Dit aantal kopjes koffie per dag is goed voor je
5 drankjes die hoofdpijn verminderen
Recepten vanuit Los Angeles: de Hilo cocktail
Zelf siroop maken doe je zo
Getty Images

We zien ze overal. Bekers vol met groene drap, eh drank. Is dat dan een juice of is het een smoothie? En wat is het verschil? Wanneer kies je voor de een? En wanneer voor de ander? We leggen het uit.

Smoothie

In een smoothie zitten meer vezels, je kunt er dus langer op teren. Dat komt omdat in de blender alles van het fruit wordt vermalen. Wordt het een lange dag? Begin dan met een smoothie. 

Sap

In een ‘juicer’ wordt alleen het sap eruit geperst, en daar zitten nou eenmaal een stuk minder vezels in. Daarom is het beter om - als je ermee ontbijt - je dag met een smoothie te beginnen, omdat het je langer een vol gevoel geeft. Wil je gewoon wat vitamientjes binnen krijgen? Ga dan voor een sap.

Bron: The Kitchn
Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO