Maak eens een mocktail

Virgin cocktails, mocktails, pregnatini's: namen genoeg voor alcoholvrije cocktails. Met vers fruit, in dit geval aardbeien, kun je ver komen. 

gerelateerd
Dit aantal kopjes koffie per dag is goed voor je
5 drankjes die hoofdpijn verminderen
Recepten vanuit Los Angeles: de Hilo cocktail
Zelf siroop maken doe je zo
Getty Images

En ook niet onbelangrijk: de verse kruiden, huisgemaakte siroop, extracties van verschillende soorten thee, natuurlijke frisdrank en het vergeten alcoholvrije bittertje Crodino.

VIRGIN STRAWBERRY & BASIL
makkelijk • voor 1 persoon • 5 min bereidingstijd
8 blaadjes basilicum, plus extra
6 verse aardbeien, plus extra
25 ml citroensap
20 ml suikersiroop (2:1)
30-50 ml sodawater

Kneus de basilicum met kracht in een mixing glass, kneus vervolgens de aardbeien. Schenk hierbij het citroensap en de suikersiroop en shake met ijs. Schenk en zeef (fine strain) in een tumblerglas gevuld met ijs, top af met sodawater en garneer met een aardbei en een blaadje basilicum.

Homemade lemonade >
3 Cocktails voor 's ochtends vroeg >
Elke wijn een ander glas >

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO